Torta de Maçã Cigana

A torta de maçã cigana é uma das tortas mais simples que existem. Leva poucos ingredientes e é muito fácil e rápido de fazer.

Pode ser servida como sobremesa ou saboreada a qualquer momento do dia. Fica bem docinha e douradinha.

Ingredientes:

• 5 a 7 maçãs
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 lata de leite condensado
• 200 gramas de açúcar

Modo de Fazer:

Corte as maçãs em fatias finas e, em seguida, coloque-as num pires untado. Bata as gemas com o leite condensado e despeje por cima das maçãs.

Ponha para assar por mais ou menos 25 minutos em forno médio (entre 160 a 180° C). Depois de assado, coloque as claras batidas com o açúcar a ponto de suspiro e leve por mais 5 a 8 minutos ao forno, até que doure o suspiro.