Sanduíche de Frango com Mostarda e Mel Cigano

O sanduíche de frango com mostarda e mel cigano é um ótimo sanduíche para se fazer com pão de centeio ou pão sírio.

Em 10 minutos fica pronto para você se deliciar com seu sanduíche.

Ingredientes:

• Pão
• 3 bifes de peito de frango
• 1 colher (café) de mel
• Sal à gosto
• Alho à gosto
• 1 tomate picado em cubos finos
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• 1 colher (sopa) de uva passa
• 2 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de mostarda – dijon
• Salsinha picada à gosto
• Alho crocante à gosto

Modo de Preparo:

Corte os bifes de peito de frango em tiras e coloque na frigideira com o mel, o sal à gosto, o alho à gosto e refogue.

Acrescente o tomate picado ao refogado juntamente com as alcaparras e a uva passa. Agora, acrescente a água, a mostarda, a salsinha picada à gosto e o alho crocante à gosto.

Misture tudo, apague o fogo e tampe por 3 minutos. Está pronto para rechear o pão.

Dica: Experimente colocar alface roxa ou americana, pois possuem um sabor neutro e, ao mesmo tempo, marcantes por serem quase crocantes e muito suculentas.