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Etiqueta: Cigano

  • Camarões ao Molho Picante para Torradas Cigano

    Camarões ao Molho Picante para Torradas Cigano

    Os camarões ao molho picante para torradas cigano é um prato elaborado que consiste em um refogado ótimo para servir para alguém especial.

    Ingredientes:

    • Camarões médios refogados sem sal
    • 4 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
    • 4 colheres (sopa) de cebola ralada
    • 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
    • 6 colheres (sopa) de óleo de milho
    • 300 gramas de nata
    • 1 colher de molho de pimenta
    • 1 ramo de alecrim
    • 1 molho de manjericão
    • 1 molho de hortelã
    • 4 dentes de alho amassados
    • 1 colher de gengibre amassada
    • 7 folhas de louro
    • 1 colher (chá) de açafrão

    Modo de Preparo:

    Em uma panela, refogue os camarões, a cebola ralada, a cebolinha verde picada, o óleo de milho, o alecrim, o manjericão, a hortelã, os dentes de alho amassados, a gengibre amassada, as folhas de louro, o açafrão e as raspas de laranja por ultimo.

    Quando estiver pronto, acrescente a nata batida com o molho de pimenta. Decore com uma cereja ao lado do camarão.

    Dica: Faça esse prato para atrair a atenção de alguém muito importante em sua vida e para garantir jovialidade.

  • Arroz Indiano Cigano

    O arroz indiano cigano é um arroz feito com castanhas ou nozes e ervas. É fácil e rápido de fazer e vem diretamente das mesas indianas e ciganas.

    Ingredientes:

    • 300 gramas de arroz lavado
    • Óleo de girassol ou milho
    • Sal à gosto
    • 1 colher (sobremesa) de açafrão
    • 1 litro de água fervente
    • Iogurte natural
    • 50 gramas de castanhas ou nozes picadas
    • 5 colheres (sopa) de salsa fresca picada
    • Manjericão ou hortelã à gosto
    • Ervilhas à gosto
    • Milho à gosto

    Modo de Preparo:

    Numa panela média, faça um refogado com o óleo, o sal e o açafrão. Junte o arroz lavado e escorrido e refogue bem.

    Acrescente quase toda a água fervente. Quando estiver pronto, coloque-o em um recipiente refratário, espalhe o iogurte batido com o manjericão ou hortelã e, com a ajuda de uma colher, faça-o penetrar no arroz.

    Salpique castanhas ou nozes e, em seguida, faça o mesmo com a salsa. Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos e, depois, enfeite com o milho e a ervilha.

  • Ponche Cigano Calon

    Ponche Cigano Calon

    O ponche cigano calon é feito de diversas frutas e bebidas saborosas e pode ser feito tanto para se deliciar quanto para servir como uma oferenda ao povo cigano espiritual, fazendo pedidos para alcançar sucesso e vitórias.

    Basta juntar todos os ingredientes.

    Ingredientes:

    • Uvas sortidas cortadas ao meio
    • Maçãs verdes e vermelhas picadas
    • Pêras picadas
    • Laranjas picadas
    • Morangos picados
    • Abacaxi picado (opcional)
    • Vinho licoroso ou espumante
    • Champanhe suave ou cidra
    • Folhas de hortelã picadas
    • 6 ou 7 cravos da índia
    • Canela em pau

    Modo de Preparo:

    Em um recipiente de vidro, coloque as frutas picadas e preencha com as bebidas. Adicione as folhas de hortelã, os cravos da índia e a canela em pau e está pronto seu ponche cigano.

  • Pãezinhos de Festa Cigano

    Pãezinhos de Festa Cigano

    Os pãezinhos de festa cigano são cobertos de azeitonas, queijo feta, ameixas e pimentão e são muito fáceis de fazer, servindo como uma excelente entrada para festas, como o Natal, por exemplo.

    Ingredientes:

    • 6 pãezinhos redondos – de sal
    • 2 fatias de queijo feta amassados com o garfo
    • Ameixas sem caroço – 3 para cada pãozinho – temperadas com azeite, sal e alecrim
    • 1 pimentão vermelho grande cortado em tiras
    • 10 azeitonas pretas picadas

    Modo de Preparo:

    Refogue o pimentão rapidamente com azeite e as azeitonas e reserve. Achate os pãezinhos com a mão e coloque por cima as ameixas temperadas, o pimentão refogado com as azeitonas e o queijo feta.