Cupcake Cigano de Chocolate com Iogurte

O cupcake cigano de chocolate com iogurte é feito de trigo e iogurte natural, além de ser bem docinho e contar com o sabor irresistível do chocolate.

É fácil de fazer e combina muito com calda de brigadeiro e chocolate.

Ingredientes:

• 1 tablete de manteiga com sal (100 gramas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 pote de iogurte natural com mel
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até que vire um creme. Coloque os ovos e misture bem. O cheiro do ovo deve sumir.

Agora, acrescente o sal, o iogurte natural com mel, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó. Misture bem a cada adição.

Ligue o forno para esquentar e coloque forminhas de papel dentro de cada forminha de alumínio. Preencha até a metade e ponha pra assar por 20 minutos, no máximo.

Sugestão: Depois de pronto, cubra com calda de brigadeiro e uma bola de sorvete de creme.