Camarão Ensopado Cigano
O camarão ensopado cigano é um prato fácil de fazer, que vai bem acompanhado de arroz branco. Pra quem gosta de camarão, é um prato cheio; pra quem nunca experimentou camarão, é uma boa desculpa para tentar.
08/02/2023
Receitas
2023
Pão Bolo de Noel Cigano
O pão bolo de noel é de origem húngara, mas esta versão é à moda cigana brasileira. As nozes é o que traz os ares natalinos para esta receita e o chocolate a torna irresistível.
08/02/2023
Escondidinho de Mandioca e Bacalhau Cigano
O escondidinho de mandioca e bacalhau cigano fica cremoso e pode ou não ser finalizado no forno, ficando a seu critério.
08/02/2023
M’Hallabye (Manjar Branco Cigano das Arábias)
Também conhecido como Comida de Reis e Doce Dedo de Deus, o M’Hallabye é um manjar branco cigano vindo direto das arábias, e é divino.
06/02/2023
Salada Cigana de Alface com Molho de Azeite
A salada cigana de alface com molho de azeite é uma salada, em sua maior parte, de folhas com um molho dos deuses.
06/02/2023
Negrita (Doce Cigano de Inverno)
Negrita é um doce cigano de inverno, ou seja, preparado na maioria das vezes em dias frios e é um doce de tacho de lamber os beiços.
05/02/2023
Torta de Maçã Cigana
A torta de maçã cigana é uma das tortas mais simples que existem. Leva poucos ingredientes e é muito fácil e rápido de fazer.
05/02/2023
Sanduíche Aberto de Pernil Cigano
O sanduíche aberto de pernil cigano é feito com fatias de pão caseiro e leva um recheio incrível. É um bom sanduíche para ser saboreado a qualquer momento e para aproveitar sobras de pernil.
05/02/2023
Feijão Cigano
O feijão cigano pode ser feito com praticamente qualquer tipo de feijão e ainda vai carne de porco. É fácil de fazer e, como pode ser feito com vários tipos de feijão, você pode ir experimentando a receita com cada tipo de feijão e fazendo variações.
04/02/2023
Camarões Cítricos Ciganos
Os camarões cítricos ciganos é aquele tipo de receita que é deliciosa e simples. Pode ser servida em ocasiões especiais, em reuniões familiares, em reuniões entre amigos, festas, eventos… enfim, é um prato para compartilhar.
04/02/2023
Arroz Cigano de Camomila com Camarão
O arroz cigano de camomila com camarão é um arroz simples de fazer. A camomila combina muito bem com o camarão e o prato fica cheiroso e com um gosto especial, próprio de sabores que não são estranhos, mas que precisamos redescobrir a cada dia.
04/02/2023
Costeletas de Porco da Romênia (Ciganas)
As costeletas de porco da Romênia são um prato cigano feito de batatas, costeletas de porco, um tempero de dar água na boca e alguns legumes.
02/02/2023
Sarmianca Grega Cigana
A sarmianca grega cigana, também conhecida como recipé de sarmianca horiatiki, ou ainda de salada grega cigana é uma salada de hortaliças e queijo própria para o natal.
02/02/2023
Consumê de Legumes Dourados Cigano Para o Natal
O consumê de legumes dourados cigano é uma receita para ser feita no natal e leva uma grande variedade de hortaliças.
02/02/2023
Molho de Mostarda e Mel Cigano
O molho de mostarda e mel cigano vem da culinária cigana francesa e é bem fácil de fazer. Sirva-o como acompanhamento de carnes.
29/01/2023
Molho de Ameixa Seca Cigano
O molho de ameixa seca cigano é fácil de fazer e deve ser servido como acompanhamento de carnes. Pode ser servido na Ceia de Natal como acompanhamento do peru assado.
29/01/2023
Pudim de Pão Cigano
O pudim de pão cigano é feito com pães amanhecidos e leva ingredientes que o deixa muito saboroso. Não demora para ficar pronto e deve ser consumido, preferencialmente, frio.
29/01/2023
Doce de Papaia Cigano
O doce de papaia cigano é feito do mamão papaia verde e fica pronto em 20 minutos. Essa receita é muito feita no interior, na fazendas ciganas.
29/01/2023
Compota de Pessach Cigana
A compota de pessach cigana é feita de frutas, especiarias e vinho branco e leva três dias para ficar pronta para ser consumida.
29/01/2023
A Cebola na Culinária do Povo Cigano
Para o povo cigano, as cebolas são reconhecidas como verdadeiras amigas. Nas gripes, nas febres, no frio e no calor.
29/01/2023
Salada Crua de Verão Cigana
A salada crua de verão cigana é o tipo de salada que mistura nozes, hortaliças e frutas. É uma salada toda especial, facílima de fazer.
27/01/2023
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