O requeijão caseiro cigano é uma receita muito simples para você obter seu próprio requeijão em casa. Com apenas quatro ingredientes, você fará o seu requeijão caseiro cigano.

Ingredientes:

• 2 litros de leite
• 1 xícara de vinagre branco
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque o leite numa panela e, quando começar a ferver, coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro e coloque a massinha no liquidificador.

Adicione a manteiga e o sal e bata até virar um creme!