Bife de Pernil Cigano
Pernil é uma das carnes preferidas dos ciganos e eles tem todo um jeito único de prepará-lo. Nesta receita, você vai combiná-lo com batatas cozidas e alguns brócolis e ameixas.
31/12/2022
2022
Adja a Sastimôs (Sopa da Sorte Cigana)
A Adja à Sastimôs é uma sopa da sorte cigana feita, naturalmente, em pães redondos, tal qual a roda da vida. Além dos pães, é feita basicamente de lentilha e ervilhas, o que faz dela uma sopa verde, combinada com carne.
31/12/2022
Adja de Náuatle (Sopa de Tomates Cigana)
O tomate é um fruto inca que percorreu o mundo e foi parar na mesa do povo cigano. E você poderá comprovar isso através da adja de náuatle, uma sopa de tomates cigana levemente apimentada e simples de fazer.
29/12/2022
Churrasco de Lombo de Porco e Molho de Maçã Ciganos
O churrasco de lombo de porco e molho de maçã ciganos são receitas deliciosas para ocasiões especiais ou um final de semana em família.
29/12/2022
Mini Rainhas com Lombo Cremoso Cigano, Salada Cigana e Nacons de Aspargos Ciganos
As mini rainhas com lombo cigano, a salada cigana e os nacons de aspargos ciganos são uma refeição completa cigana que mistura legumes, carne e frutas.
29/12/2022
Quibe Frito Cigano
O quibe frito cigano é um quibe tradicional, mas totalmente diferente do que já se viu, tudo por causa do jeitinho cigano de se fazer.
18/12/2022
Carne de Panela Cigana
A carne de panela cigana é uma das comidas ciganas mais práticas, rápidas e saborosas. Fácil de fazer e com umas dez variações, essa é a preferida, tanto pra festa como para o dia-a-dia.
18/12/2022
Torrões de Caramelo Ciganos
Os torrões de caramelo ciganos são um doce feito à partir de doce de leite e chocolate. Eles viram uma bala deliciosa que podem ser embaladas e vendidas, dadas de presente, de lembrancinha ou mesmo encantar os paladares da família toda.
17/12/2022
Termos da Culinária Cigana
Os termos da culinária cigana são termos comuns à culinária popular mundial e também incluem alguns termos estrangeiros (não originários do Brasil).
17/12/2022
Filé de Bacalhau Cigano
O filé de bacalhau cigano é uma prato que os ciganos costumam dizer que alimenta as forças e a coragem e une Brasil e Portugal.
17/12/2022
Pão de Queijo Crocante Cigano
O pão de queijo crocante cigano segue a regra dos copos e vai bem com café, chá, suco… e você ainda pode fazer um pernil para acompanhá-lo.
16/12/2022
Picadinho de Frango ou Lombinho Cigano
O picadinho de frango ou lombinho cigano é um prato saboroso onde você pode optar por fazer com peitos de frango picados ou bifes de lombo picados.
16/12/2022
Tostas de Figo Ciganas
As tostas de figo ciganas são uma entrada de Natal vinda da Espanha. Elas podem ser servidas enquanto a ceia não fica pronta, são fáceis de fazer, precisam de poucos ingredientes e sempre ficam com um aroma que lembra os campos abertos, liberdade e felicidade.
16/12/2022
Bolo Campestre de Laranja Cigano
O bolo campestre de laranja cigano é um bolo feito de suco de laranja puro, basta bater os ingredientes. E ainda dá para fazer variações do sabor.
15/12/2022
Mini Quiche de Alho Poró Cigano (ou Mini Guibanitza Salgada)
O mini quiche de alho poró cigano, ou mini guibanitza salgada, é pra quem adora queijo e muito sabor em uma única receita.
15/12/2022
Camarões Ciganos na Manteiga Regados com Gergelim Negro
Os camarões ciganos na manteiga regados com gergelim negro é uma receita cigana simples de camarões rosa ideal para quem está procurando um sabor diferente para sua refeição.
15/12/2022
Bolo dos Pedidos Cigano
O bolo dos pedidos cigano tem esse nome, porque quem come, sempre pede mais e faz até promessa. Parece um bolinho infantil, é simples e tem gosto de bolo caseiro, porque é feito de trigo e fubá.
15/12/2022
Cozido de Feijão Branco Cigano
O cozido de feijão branco cigano é uma receita típica cigana. Fica forte e é bom para esquentar em dias frios.
15/12/2022
Risoto de Pernil Cigano
O risoto de pernil cigano é um prato feito à partir de arroz carnaroli e bife de pernil à moda cigana. É um prato bem simples e rápido de preparar.
15/12/2022
Baclõ à Maylê (Bife de Pernil à Moda Cigana)
O baclõ à maylê, ou bife de pernil à moda cigana, tem um modo de fazer peculiarmente cigano e um segredo bem especial: o tempero!
11/12/2022
Vol Au Vent Campestre Cigano
O Vol Au Vent Campestre Cigano é uma receita feita de massa folhada com recheio cremoso, muito simples de fazer.
11/12/2022
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