Sopa
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Sopa de Pêra Cigana
Originária da culinária dos ciganos kalderash, a sopa de pêra é uma receita passada de mãe para filha e é uma receita natalina, comumente servida antes da ceia de Natal entre o povo cigano.
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Sopa Cigana de Lentilha Amarela
A lentilha é um dos alimentos mais consumidos por ciganos no mundo. Faz parte da alimentação de todas as ramificações – grupos e sub grupos.
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Sopa Cigana
A sopa cigana é um prato vegano da culinária cigana ideal para dias frios e jantares solo ou em família. É uma sopa recheada de ingredientes e muito saborosa.
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Sopa de Lentilha com Costelinha de Porco Cigana
Esta Sopa de Lentilha com Costelinha de Porco Cigana é ótima para ser preparada em dias mais frios. Serve bem em jantares e é muito simples de fazer.