Peixe
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Peixe com Alcaparras Cigano
O peixe com alcaparras cigano deve ser feito com um peixe firme e passa por dois processos de cozimento, primeiro no forno, depois na frigideira.
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Ukha de Peixe (Sopa de Peixe Cigana)
A ukha de peixe é uma sopa de peixe cigana vinda diretamente da Rússia. Ela é feita de batatas, bons temperos e o peixe da sua escolha.
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Machô Romanô (Peixe à Moda Cigana)
O Machô Romanô é um preparo de peixe à moda cigana que fica muito bom com arroz branco e salada de chicória, agrião e alface.