Pão

2023

Pão Sírio Cigano

O pão sírio cigano é um pão feito de farinha de trigo e água com um modo de preparo que merece atenção, mas com um resultado final maravilhoso.

25/04/2023

Matzá (Pão Cigano)

Matzá é um pão cigano feito de trigo, sal, azeite e água. Seu preparo é rápido e seu resultado final é crocante.

25/04/2023

Pão Cigano de Batata Recheado

O pão cigano de batata recheado é feito de batata, trigo e cresce muuuiiito. Você precisará reservar um pouco de tempo para fazê-lo, mas vale muito à pena, porque fica fofo e delicioso com praticamente qualquer recheio.

11/04/2023

Pão de Queijo Cigano

O pão de queijo cigano é uma receita rápida que rende uns 15 pães de queijo e pode servir como entrada de pratos principais em festas.

09/04/2023

Pão Bolo de Noel Cigano

O pão bolo de noel é de origem húngara, mas esta versão é à moda cigana brasileira. As nozes é o que traz os ares natalinos para esta receita e o chocolate a torna irresistível.

08/02/2023

Pudim de Pão Cigano

O pudim de pão cigano é feito com pães amanhecidos e leva ingredientes que o deixa muito saboroso. Não demora para ficar pronto e deve ser consumido, preferencialmente, frio.

29/01/2023

Pão Cigano Salgado e Doce

O pão cigano pode ser feito de muitas maneiras. Aqui, você encontra uma receita de pão cigano salgado e uma receita de pão cigano doce.

25/01/2023

Pão das Calins (Pão Cigano)

O pão das calins é um pão cigano de trigo muito fácil de fazer e muito rápido de assar. Rende 4 pães grandes. Fica ótimo para o café da tarde.

19/01/2023

2022

Pão de Queijo Crocante Cigano

O pão de queijo crocante cigano segue a regra dos copos e vai bem com café, chá, suco… e você ainda pode fazer um pernil para acompanhá-lo.

16/12/2022

Pão de Fubá Cigano (Malao)

O pão de fubá cigano, também conhecido como malao, fica extremamente crocante por fora e macio por dentro. O mais tradicional pão de fubá cigano não leva erva-doce, mas você pode colocar, se assim desejar.

10/12/2022

Payn Dinah (Pão de Mel Cigano)

Payn Dinah é o pão de mel cigano. Com poucos ingredientes você pode fazer essa delícia. Se você já gosta de pão de mel, vai amar essa versão cigana.

14/11/2022

Pão Gordo Cigano

O pão gordo cigano, ou pão de preguiçosa, é um pão recheado com linguiça e queijo e outros ingredientes que podem ser adicionados à gosto.

13/11/2022

Pão de Noite Cigano

O pão de noite cigano é um pão doce passado na frigideira ou na chapa. Ele tem esse nome, porque é ideal para ser degustado à noite, antes de ir dormir.

12/11/2022

Pão com Queijo e Ervas Cigano

O pão com queijo e ervas cigano é uma receita onde podemos aproveitar os pães amanhecidos e e combina-los com uma pasta deliciosa de queijo.

12/11/2022

Pão das Três Graças (Manrô Saint)

O pão das três graças, ou manrô saint, é uma receita cigana de pão associada ao conto cigano do pão santo. Assim, essa receita sempre deve ser passada de pessoa pra pessoa, formando uma corrente.

09/11/2022

Pão Caseiro Cigano Recheado

O pão caseiro cigano recheado é um pão de trigo com três opções de recheio. E você também pode inventar o seu próprio recheio.

25/10/2022

Pão de Dentro de Casa Cigano

Na época em que tudo se fazia em casa e nada se comprava pronto, e nem mesmo o termo “caseiro” existia para diferenciar o que era feito em casa e o que era comprado pronto, os ciganos faziam este pão, que ganhou este nome justamente por ser feito em casa e por, naquela época, ainda não ter um termo melhor que designasse que a receita era feita à partir de casa.

21/07/2022