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Categoria: Receitas

  • Fabada Asturiana Cigana

    Fabada Asturiana Cigana

    A Fabada Asturiana Cigana é um prato salgado que pode ser feito e servido para degustação ou como oferenda para o povo cigano espiritual.

    Quem gosta de feijão e consome carne vai adorar essa receita que é muito simples de fazer e muito saborosa. É um prato excelente pra qualquer dia da semana, mas especialmente bom para almoço de domingo, reuniões familiares e festas típicas ciganas.

    Ingredientes:

    • 1/2 quilo de feijão branco
    • 200 gramas de linguiça de porco (paio)
    • 125 gramas de toucinho
    • 3 batatas tamanho médio
    • 2 alhos socados
    • 1 cebola branca picada

    Modo de Preparo:

    Deixe o feijão de molho em água de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque em panela grande com uma água nova.

    Junte a linguiça, o chouriço e o toucinho e deixe ferver de 25 a 30 minutos ou até que o feijão esteja mole. Numa frigideira, refogue o alho e a cebola e junte ao feijão.

    Corte as batatas em pedaços de tamanho médio e adicione ao feijão também. Apague o fogo quando as batatas estiverem cozidas e está pronto.

  • Tcháyo Romanó (Chá Cigano)

    Tcháyo Romanó (Chá Cigano)

    Tchayo Romanó é um chá cigano simplesmente delicioso! Cheio de frutas e história, dizem que esse chá atrai a prosperidade, e para que esta nos chegue é necessário repartir o chá com o maior número de pessoas.

    São necessários vários ingredientes para o preparo deste chá, então espere gastar um pouquinho para fazê-lo. Porém, é bem fácil de fazer e vai bem com bolo.

    Ingredientes:

    A quantidade de fruta dependerá do número de pessoas a serem servidas e devem ser todas picadas bem pequenas

    • 2 litros de água
    • 28 cravos
    • 28 paus de canela
    • 3 colheres de sopa de chá mate
    • 21 anis-estrelado
    • Caldo de 3 laranjas-pera
    • 1 limão picado em quatro pedaços
    • As seguintes frutas picadas em cubos pequenos:
      • Maçã
      • Ameixa
      • Uva rubi
      • Morangos
      • Damascos
      • Figo
      • Caqui

    Modo de Preparo:

    Coloque numa leiteira ou panela a água, os cravos, as canelas, o chá mate e os anis-estrelado e leve ao fogo até ferver.

    Em outro recipiente, coloque o limão cortado em 4 com casca e o caldo da laranjas-pera. Coe o chá fervido em cima do limão e adoce a gosto.

    Coloque todas as frutas picadas e retire os limões. Deixe amornar. Acrescente mel e sirva.

  • Chá Cigano com Frutas e Geléia

    Chá Cigano com Frutas e Geléia

    Este chá cigano é apenas uma das receitas de chás vindas da culinária cigana. Com esta receita, você pode aliar a sua erva favorita a um jeito bem cigano de beber chá.

    Poucos ingredientes são necessários para fazer esse chá e ele é bem simples de fazer, sendo uma excelente receita para qualquer hora do dia.

    Ingredientes:

    • 2 colheres de chá de seu chá favorito (chá com sabor cítrico funciona melhor)
    • 1 laranja picada
    • 2 colheres de chá de geleia de amora
    • Limão siciliano
    • 2 xícaras de água
    • Açúcar (opcional)

    Como fazer:

    Ferva a água e lave cuidadosamente as frutas. Em um bule, ou onde achar melhor, coloque as colheres de seu chá favorito, a laranja picada e a geleia, e encha com a água fervida.

    Deixe descansar por três a quatro minutos. Mexa novamente e sirva com uma fatia de limão. Adicione açúcar ou mais fruta a seu gosto.

  • Chá Cigano para Atrair Coisas Boas

    Chá Cigano para Atrair Coisas Boas

    Este chá cigano é indicado para quem deseja atrair felicidade, prosperidade, progresso, amor, sensualidade, equilíbrio pessoal, energias positivas e purificação da alma.

    A base desse chá é o Chá Preto ou Chá Mate e, posteriormente, são adicionadas frutas maceradas para atrair todas essas coisas boas para aqueles que o beberem.

    É simples de fazer e muito gostoso. É a magia cigana na culinária.

    Frutas Necessárias:

    • Maçã: felicidade
    • Uva fresca: prosperidade
    • Uva passa ou ameixa: progresso
    • Morango: amor
    • Damasco: sensualidade
    • Pêssego: equilíbrio pessoal
    • Limão: energia positiva e purificação da alma

    Como Fazer:

    Primeiramente, faça o chá preto ou chá mate ao seu gosto. Depois, coloque as frutas listadas acima maceradas. Misture bem, coa e beba.

  • Bolo de Especiarias Cigano

    Bolo de Especiarias Cigano

    O bolo de especiarias cigano é um bolo doce de sabor único, pois leva ingredientes de sabores marcantes e inconfundíveis.

    O bolo acompanha um glacê maravilhoso e é muito fácil de fazer. Além de ser indicado para trazer prosperidade.

    Ingredientes:

    Massa:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara (chá) de mel
    • 1 colher (sopa) de café solúvel
    • 2 ovos inteiros
    • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sopa) de fermento químico (em pó)
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1/2 colher (chá) de cravo em pó
    • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
    • 1/2 xícara (chá) de amêndoas
    • 1/2 xícara de uva passa branca
    • 1/2 xícara de ameixa picada

    Glacê:

    • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 2 claras em neve
    • 1 colher (sopa) de limão

    Modo de Preparo:

    Leve o leite condensado, o mel e o café solúvel ao fogo brando e misture por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e mexa até ficar morno.

    Bata os ovos e acrescente à mistura, sempre batendo. Aos poucos, coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada, misturando até formar uma massa homogênea.

    Acrescente as amêndoas, as passas e as ameixas, mexendo devagar com a colher de pau e pedindo prosperidade. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio.

    Depois de assado e ainda quente, enfeite-o com glacê. Opcionalmente, você pode decorá-lo com frutas cristalizadas.

  • Batatas Assadas Ciganas

    Batatas Assadas Ciganas

    As batatas assadas ciganas ficam deliciosas, pois são muito bem temperadas e são recheadas. Além disso, é bem fácil de fazer e não demoram muito para ficarem prontas.

    Ingredientes:

    • 6 batatas grandes
    • ¼ de xícara de manteiga
    • 200 gramas de iogurte
    • 1 colher de chá de alecrim
    • 2 colheres de chá de salsa
    • 1/8 de colher de chá de sálvia
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 1 colher de sopa de manteiga derretida
    • 1 xícara de salsa picada para enfeitar

    Modo de Preparo:

    Cozinhe as batatas até ficarem macias e descasque-as. Faça um buraco em cada uma delas, removendo um pouco do seu interior, e amasse bem esses “miolos” das batatas.

    Adicione à essa massa de batata o ¼ de xícara de manteiga e mexa. Adicione o iogurte, o alecrim, a salsa, a sálvia, o sal e a pimenta e bata tudo até que obtenha uma mistura cremosa e fofa.

    Recheie as batatas inteiras, das quais você removeu os “miolos”, e pincele-as com a manteiga derretida. Arrume-as numa assadeira de cerâmica e asse-as em forno quente por 15 minutos.

    Ao retirar do forno, salpique a salsa sobre elas.

  • Arroz Cigano (Salgado)

    Arroz Cigano (Salgado)

    O arroz cigano possui duas versões: a doce e a salgada. Enquanto a doce leva frutas, passas e queijo, a salgada leva condimentos, queijo e verduras.

    Á seguir, confira como fazer a versão salgada do arroz cigano.

    Ingredientes:

    • 2 xícaras de arroz cozido
    • ½ xícara de manteiga derretida
    • ½ xícara de cebola picada
    • ½ xícara de queijo suíço picado
    • 2 ovos batidos
    • 2 xícaras de leite
    • 1 ramo de espinafre cozido e picado
    • 1 ramo de brócolis cortado em pequenos galhos e cozido
    • 1 colher de sal com alho

    Modo de Preparo:

    Misture todos os ingredientes e asse por cerca de 20 minutos.

  • Papo-de-Anjo Cigano

    Papo-de-Anjo Cigano

    Papo de anjo é uma sobremesa tradicional portuguesa, feita a partir de gemas de ovo batidas, cozidas e depois fervidas em calda de açúcar.

    Esta daqui é uma versão cigana desta receita deliciosa, que vai ingredientes de sabores bem marcantes. O modo de preparar não é simples, então preste bastante atenção ao fazer esta receita.

    O papo-de-anjo é comumente servido em festas ciganas, ou seja, é um doce que os ciganos degustam em suas festas.

    Ingredientes:

    • 1/2 cálice de vinho do Porto (ou similar)
    • 1 ovo inteiro
    • 12 gemas
    • 3 xícaras de água
    • Manteiga para untar as forminhas
    • 800 gramas de açúcar
    • 8 cravos-da-índia
    • Canela em pau

    Modo de Preparar:

    Bata o ovo com as 12 gemas muito bem batido. Unte as forminhas de empada, despeje nelas o ovo batido e coloque pra assar.

    Prepare uma calda com o açúcar e a água. Deixe essa calda no fogo, em uma panela funda, até dar ponto, enquanto os doces assam.

    Depois de prontos, retire os papos-de-anjo das forminhas. Coloque na calda o vinho do Porto. Mantenha-a fervendo no fogo e vá jogando, um a um, os papos-de-anjo dentro dela, para que cozinhem mais um pouco.

    Depois de retirar todos os doces da panela, acrescente na calda o cravo-da-índia e a canela em pau, deixando ferver mais um pouco.

    Coe a calda em uma peneira, leve-a de volta ao fogo e jogue dentro os papos-de-anjo por mais uns 5 minutos. Deixe esfriar e coloque numa compoteira.

  • Maçã Zíngaro

    Maçã Zíngaro

    A maçã zíngaro é uma receita cigana de encantamento que deve ser feita numa lua nova ou crescente e oferecida à quem se deseja encantar e atrair com seu amor.

    O principal ingrediente da receita é a maçã, a fruta mais presente nos rituais ciganos, principalmente os de amor. Essa não é uma receita qualquer, com ela, você vai conquistar a amizade, a doçura e a atração de alguém por você.

    Ingredientes:

    • 6 maçãs vermelhas
    • 50 gramas de passas pretas
    • 50 gramas de uvas passas claras
    • 100 gramas de mel
    • 100 gramas de nozes picadas
    • 1 pitada de cardamomo ou cravo-da-índia em pó
    • 1 colher (sopa) de vinagre branco

    Modo de Fazer:

    Deixe as passas de molho em água aquecida por 30 minutos. Em seguida, escorra-as. Numa tigela de louça, misture-as com o mel, as uvas passas claras, as nozes picadas e o cardamomo ou cravo-da-índia.

    Reserve. Faça um buraco no alto das maçãs com uma faca bem afiada. Com o auxílio de uma colher, retire a metade da polpa.

    Coloque as maçãs em 2 litros de água fria e uma colher de sopa de vinagre branco. Deixe de molho por algum tempo e, quando for recheá-las, escorra-as e coloque a mistura do mel com os outros ingredientes, enchendo o espaço nas maçãs.

    Numa assadeira alta, ponha as maçãs e preencha com água, cobrindo 1/3 das mesmas. Leve ao forno médio para assar.

  • Tortilha Cigana Rigo Jancsi

    Tortilha Cigana Rigo Jancsi

    Esta famosa tortilha leva o nome do cigano húngaro Rigo Jancsi, que raptara uma princesa por amor. No casamento dos dois, serviu-se a torta em homenagem aos noivos, pois era o doce predileto de Rigo, com o qual presenteava sua amada.

    O nome Rigo Jancsi significa João Canário. A tortilha leva vários ingredientes, mas é fácil de fazer e pode ser servida como sobremesa.

    Ingredientes:

    • 8 colheres de sopa de manteiga
    • 13 colheres de sopa de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 3 colheres de sopa de cacau em pó
    • 100 gramas de chocolate em barra
    • 4 xícaras de chá de creme de leite sem soro
    • 30 gramas de geléia de damasco
    • 150 gramas de chocolate meio amargo derretido

    Modo de Fazer:

    Misture a manteiga e três colheres de sopa da açúcar até formar um creme. Bata as quatro claras em neve com cinco colheres de sopa de açúcar, e junte ao creme.

    Depois, acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó. Estenda a massa numa espessura de cerca de 2 cm e coloque numa assadeira redonda média, coberta com papel manteiga.

    Leve ao forno pré-aquecido a 220º C. Quando a massa estiver assada, polvilhe sua superfície com farinha de trigo e vire-a, retirando o papel e deixando-a esfriar.

    Agora, derreta o chocolate em banho-maria. Ferva o creme de leite e espere esfriar. Depois bata-o com cinco colheres de açúcar até o ponto de chantili.

    Acrescente ao chocolate quente, aos poucos, batendo sempre para não encaroçar. A seguir, corte a massa em duas partes iguais e uma delas cubra com geleia de damasco e, depois, com o chocolate derretido.

    Cubra a outra metade da massa com o chantili misturado ao chocolate. Em seguida, junte as duas metades e cubra a torta com chocolate derretido em creme de leite e guarde na geladeira.

    Sirva como sobremesa.

  • Alcachofras Ciganas

    Alcachofras Ciganas

    As alcachofras ciganas são um tipo de salada cigana com alcachofras, vinagre e outros ingredientes saborosos. O resultado final é belíssimo e saboroso.

    Ingredientes:

    • 7 alcachofras grandes
    • 2 colheres de sopa de suco de limão
    • Sal

    Molho Vinagrete:

    • 1/2 xícara de chá de vinagre
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • Sal e pimenta do reino
    • 1 xícara de chá de cogumelos em conserva picados
    • 1 pimentão grande em tiras
    • 3 tomates picados
    • Folhas de alface para decorar

    Modo de Fazer:

    Lave as alcachofras e corte o talo rente à base. Cozinhe em água com suco de limão e sal por 40 minutos. Retire as folhas e a parte fibrosa, conservando apenas o fundo.

    Misture o vinagre ao azeite, sal e pimenta do reino. Junte, à metade dessa mistura, os cogumelos, pimentão e tomates.

    Forre uma travessa com as folhas de alface. Disponha por cima os fundos da alcachofra. Cubra com o molho misturado aos cogumelos, tomates e pimentão.

    Regue tudo com o restante do molho vinagrete. Sirva depois de 30 minutos.

  • Bolo Libanitza (Cigano)

    Bolo Libanitza (Cigano)

    O bolo libanitza é um bolo cigano e muito diferente dos bolos que estamos acostumados(as) a ver em padarias. É um bolo recheado para quem gosta de sabores bem diferenciados.

    Ingredientes:

    • 3 e ½ xícaras de farinha de trigo com fermento (controlar)
    • 2 xícaras de amido de milho
    • 1 xícara de açúcar refinado
    • 1 colher (de café) de essência de baunilha
    • 3 ovos batidos
    • 1 xícara de leite
    • 100g de manteiga em temperatura ambiente

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • ½ xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 3 ovos
    • 1 colherinha de essência de baunilha
    • 50g de queijo parmesão ralado
    • 200g de ricota picada
    • 50g de coco ralado desidratado

    Como Fazer:

    Em uma vasilha, misture a farinha, o amido, o açúcar, a baunilha e abra uma cova. Junte a manteiga, os ovos batidos e o leite. Amasse, inicialmente, com a colher e, depois, com a mão até obter uma massa muito macia.

    Junte mais farinha aos poucos, para ficar com consistência de massa de modelar, meio úmida, levemente grudenta. Coloque em uma forma pequena (uns 30 cm de diâmetro) e abra.

    Espalhe a massa no fundo e laterais da forma, até o topo da borda, passe a mão pela farinha que ajuda a espalhar bem. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador aos poucos.

    Coloque o recheio na forma sobre a massa. Asse em forno pré-aquecido até dourar, em temperatura média/baixa por cerca de 40 minutos. Vai sair do forno líquida, só depois de fria é que fica em ponto de desenformar e cortar.

    Autora: Rosaura Fraga

  • Kolaco (Pão Cigano)

    Kolaco (Pão Cigano)

    O pão é um alimento sagrado e o Kolaco (pão cigano) não deve ser cortado jamais com faca. Deve ser repartido com as mãos entre todos os presentes, pois é servido pelos Romani nas Slavas (festas comemorativas em louvor aos Santos), batizados, casamentos e cerimônias especiais.

    A magia do pão é tão somente a intenção de quem o faz, a sua energia pessoal, por isso, na hora de prepara-lo, é bom estar com pensamentos bons e puros, pensando somente coisas boas.

    O Kolaco (pão cigano) é símbolo da vida, da harmonia e da amizade. A receita à seguir faz três pães.

    Ingredientes:

    • 1 quilo de farinha de trigo
    • 1 litro de leite morno
    • 50 gramas de fermento para pão
    • 3 ovos inteiros
    • 1 colher e meia de manteiga
    • Sal a gosto
    • Manteiga derretida
    • 1 punhado de Erva-Doce
    • 1 pouco de Cravo da Índia
    • Canela em casca

    Modo de Fazer:

    Misture a farinha de trigo e o fermento dissolvido no leite morno. Acrescente os ovos e a manteiga, trabalhe a massa, sem sová-la. Acrescente um punhado de cravo da índia e sal a gosto.

    Deixe a massa descansar coberta com um pano úmido, até crescer. Depois, forme três ou mais pães redondos, e coloque-os para assar em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.

    Decore os pães com cravos e canela em casca. Derreta 3 colheres de manteiga e regue os pães. Deixe assar em forno pré-aquecido à 250 graus, por 40 minutos.

    Caso, ao final deste tempo, ainda não estejam dourados e crescidos, mantenha-os no forno até que fiquem prontos.

    Autora: Sathya Mandir

  • Bolo Cigano Português

    Bolo Cigano Português

    O bolo cigano português é uma receita dos ciganos de Portugal e é um bolo de amêndoa com chocolate que você vai amar. O bolo é coberto por ovos moles, um creme à base de açúcar, ovos e amido.

    É um bolo gostoso e ótimo para festas e lanches.

    Ingredientes:

    • 6 ovos
    • 250 grs. de miolo de amêndoa, pelada e ralada
    • 250 grs. de açúcar
    • 100 grs. de chocolate em pó
    • 1 xicara de doce de gila

    Para os Ovos Moles:

    • 300 grs. de açúcar
    • 100 ml de água
    • 5 ovos inteiros
    • 1 gema de ovo
    • 1 colher de sobremesa cheia de amido de milho

    Modo de Fazer:

    Unte uma forma redonda e lisa com manteiga, forre o fundo com papel vegetal e torne a untar. Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa.

    Envolva bem, sem bater, o chocolate, a amêndoa ralada e a gila. Deite o preparado na forma e leve ao forno moderado por cerca de 45 a 50 minutos (este bolo não pode ficar demasiado seco, tem que ficar úmido).

    Depois de cozido, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Depois de frio, cubra todo o bolo (em cima e as laterais) com os ovos moles.

    Ovos Moles:

    Leve ao fogo numa caçarola, o açúcar misturado com a água. Deixe ferver cerca de 3 minutos. Retire do fogo, e, deite em fio sobre os ovos previamente batidos com o amido de milho.

    Leve novamente ao fogo moderado, mexendo sempre até engrossar.

    Autora: Sathya Mandir

  • Arroz Cigano (Doce)

    Arroz Cigano (Doce)

    O arroz cigano é um arroz temperado com frutas e queijo. É um arroz sem igual, muito açucarado e fácil de fazer. Pode ser servido em festas e oferendas.

    Ingredientes:

    • 3 xícaras de chá de arroz branco
    • 6 xícaras de chá de água
    • 2 maçãs vermelhas grandes cortadas em pedaços sem casca
    • 250 gramas de passas sem caroço
    • 250 gramas de queijo mussarela
    • 2 bananas sem casca, cortadas em vertical e fritas no azeite doce
    • 1 xícara de açúcar fino misturado com canela em pó

    Modo de Fazer:

    Cozinhe o arroz com as passas e açúcar agosto. Depois de cozido e frio, coloque-o em uma forma, tabuleiro ou pirex, em camadas: a primeira de arroz, depois algumas fatias de banana frita e, por cima das bananas, um pouco de açúcar com canela em pó.

    Por cima, coloque algumas fatias de queijo mussarela. Para a segunda camada, coloque em cima do queijo mais um pouco de arroz, em cima do arroz algumas fatias finas de maçã, em cima das fatias de maçã um pouco de açúcar misturado com canela e, por cima, algumas fatias de queijo.

    Repita as camadas, terminando com o queijo mussarela. Leve ao forno até derreter o queijo e está ai um delicia.

  • Pão com Frutas Cigano

    Pão com Frutas Cigano

    O pão com frutas cigano é um pão à base de farinha de trigo, doce e que leva frutas cristalizadas. É muito fácil fazer esse pão e fica muito gostoso, podendo ser servido em cafés da manhã, lanches da tarde ou até em oferendas ciganas.

    Ingredientes:

    • 1 kg de farinha de trigo integral
    • 2 tabletes de fermento biológico
    • 2 copos duplos de água morna
    • 1 xícara de óleo
    • 1 colher de chá de sal
    • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 1 xícara de frutas cristalizadas cortadas em pedaços pequenos
    • ½ xícara de uva passa

    Modo de Fazer:

    Dissolva o fermento na água morna, acrescente o açúcar, a farinha, o óleo e o sal. Amasse bastante. Misture as frutas e divida a massa em 2 partes iguais.

    Unte 2 fôrmas e coloque a massa, que deve atingir a metade da altura da fôrma. Cubra e deixe crescer por 3 horas. Asse em forno quente. Este pão é uma delicia.

    Autora: Cigana Ana Natasha

  • Biscoito de Canela Cigano

    Biscoito de Canela Cigano

    O biscoito de canela cigano é uma receita simples de fazer, que leva poucos ingredientes e pode ser servido no café da manhã ou no café da tarde.

    Também fica ótimo para um lanche noturno.

    Ingredientes:

    • 2 ovos
    • 1 e ½ xícara (chá) rasa de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) rasa de amido de milho
    • 2 colheres (sopa) rasa de açúcar ou adoçante
    • 2 colheres (sopa) cheia de margarina
    • 2 colheres (chá) rasa de fermento em pó
    • 1 colher (chá) rasa de canela

    Modo de Preparo:

    Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture-os formando uma massa homogênea. Unte uma forma com margarina e farinha.

    Faça bolinhas apertando-as com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

  • Doce de Ouro em Calda dos Ciganos

    Doce de Ouro em Calda dos Ciganos

    Um doce típico da culinária cigana pra você fazer é o “Doce de Ouro”. Feito de ovos, é considerado por muitos o melhor e mais saboroso doce em calda dos ciganos.

    O doce leva poucos ingredientes, é fácil de fazer e pode ser servido como sobremesa ou em festas.

    Ingredientes:

    • 200 gramas de açúcar fino
    • 1 xícara de chá de água
    • Casca de uma laranja
    • 6 cravos da Índia
    • 2 pedaços de canela em pau
    • 6 ovos (retire as claras bate em neve depois coloque as gemas e volte a bater até ficar cremoso)

    Modo de Preparar:

    Coloque em uma panela a água com a casca da laranja, os cravos da índia e a canela em pau. Deixar ferver bem. Depois, coe em uma peneira. Volte para a panela só o liquido e coloque o açúcar para fazer uma calda branca

    Quando esta calda estiver fervendo, vá jogando as colheradas dos ovos batidos.

    OBS: Sempre é bom jogar de uma a duas, nunca demais para não se juntarem.

    Quando ficar na superfície desta calda, retire com uma espumadeira uma a uma e vá colocando em uma compoteira grande e bonita. Quando acabar a sobra da calda, coloque em cima de tudo, quando estiver um pouco fria.

    Leve à geladeira antes de consumir.