Berza Gitana (Feijoada Cigana)
A berza gitana é uma feijoada cigana feita de grão-de-bico e feijão branco e que leva vários tipos de carnes. Não é um prato rápido de se fazer, mas é muito saboroso.
04/07/2022
Receitas
2022
Batida Cigana
A batida cigana é uma bebida alcóolica saborosa e adocicada que pode ser servida juntamente com pedaços de abacaxi e fazer muito sucesso em qualquer festa, reunião entre amigos e familiares ou mesmo um programa à dois.
04/07/2022
Pão Cigano Recheado com Queijo Branco e Passas
Esse pão cigano recheado com queijo branco e passas assemelha-se muito ao rocambole, porém é mais seco e crocante.
03/07/2022
Pão da Cigana
O pão da cigana é uma receita de pão de trigo sabor queijo que você vai amar. É só misturar os ingredientes, amassar e modelar os pães.
03/07/2022
Filé à Cigana
O filé à cigana é um jeito típico cigano de preparar filé em escalopes, e o molho é o grande diferencial. Fica ótimo para uma refeição solo.
03/07/2022
Rolo Cigano
O rolo cigano é um rocambole típico da culinária cigana. Não vai muitos ingredientes e é bem simples de fazer. Fica ótimo para café da tarde, lanches, piqueniques, festas, comemorações e reuniões.
03/07/2022
Frango à Cigano
O Frango à Cigano é um frango preparado à moda cigana, ou seja, com um método de tempero típico cigano. É fácil de fazer e rende 8 porções.
03/07/2022
Pastéis Ciganos
Os pastéis ciganos são pastéis doces e recheados de uma maneira que você nunca viu. É bem fácil de fazer e não vai te dar muito trabalho.
03/07/2022
Bolo da Cigana
O Bolo da Cigana é um bolo básico com nozes, porém muito saboroso e fácil de fazer. Se você quer algo rápido para o café da tarde ou para um lanche, faça este bolo.
02/07/2022
Molho Cigano para Fondue
Este molho cigano é indicado para fondue e, apesar de salgado, pode ser servido com frutas. É um molho muito bem temperado e fácil de fazer.
02/07/2022
Craven com Repolho Cigano
Craven com Repolho é um prato cigano de frango com repolho. É um prato bem saboroso que também leva bacon e vários condimentos.
02/07/2022
Vinho Cigano
O vinho cigano é um método próprio cigano de se produzir vinho. O tradicional é feito de jabuticaba, porém o vinho cigano também pode ser feito com outras frutas e é possível controlar a doçura do vinho adicionando ou removendo açúcar à gosto.
02/07/2022
Shuvani Cigano
O Shuvani Cigano é um doce feito de ricota e paçoca. É bem docinho, sendo um ótimo acompanhamento para os demais doces em pasta ou compotas.
01/07/2022
Varennya Cigana
A varennya cigana é uma bebida à base de jabuticaba e é uma bebida doce bastante saborosa. Você precisará de apenas 4 ingredientes para prepará-la.
01/07/2022
Casni Parsis (ou Cravin Parsis)
Esta é a receita da tradição dos Ciganos de Punjab, na Índia. É um prato servido nas festas mais tradicionais. Leve, à base de carne de frango, recebe o toque sofisticado dos temperos indianos.
01/07/2022
Machô Romanô (Peixe à Moda Cigana)
O Machô Romanô é um preparo de peixe à moda cigana que fica muito bom com arroz branco e salada de chicória, agrião e alface.
01/07/2022
Sarmá Cigano
O Sarmá Cigano é uma das melhores receitas ciganas e é conhecida e apreciada por ciganos de vários clãs. Fica ótimo servido com carne bovina assada ou leitão assado, salada picante e vinho tinto seco.
01/07/2022
Tarhonya Cigana
Tahronya é uma das poucas comidas antigas que foram preservadas intactas. Foi um dos principais alimentos dos ciganos.
29/06/2022
Vinho Quente Cigano
O vinho quente cigano é uma bebida saborosa e que só podia vir da culinária cigana de tão única e marcante. É bem fácil de fazer e ideal para dias e noites frias.
28/06/2022
Tyrokafteri Cigano com Alho Assado
O Tyrokafteri Cigano com Alho Assado é um molho extremamente saboroso e fácil de fazer. Esta receita rende 3 xícaras, que acompanham muito bem pães e torradas.
28/06/2022
Pasta Cigana de Ovo
A pasta cigana de ovo é um preparado à base de ovo muito saboroso e nutritivo que pode ser consumido com sanduíches, biscoitos e torradas.
28/06/2022
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