Vinho
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Maria Padilha Gosta de Quê? De Cigarro? De Whisky? De Vinho? De Cerveja?
Maria Padilha é uma Exu Fêmea e uma das principais entidades da Umbanda e do Candomblé, fazendo parte da linha da esquerda, sendo também conhecida por Dona Maria Padilha e considerada a Rainha das Pombas Giras.
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Carrê de Porco Cheio Cigano com Vinho e Mel
O carrê de porco cheio cigano com vinho e mel é uma receita de carrê de porco temperado e refogado, onde você pode acrescentar cenouras, batatas, pedaços de alho porô, aipo ou vagens à gosto.
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Calda Cigana de Frutas Vermelhas ao Molho de Vinho
A calda cigana de frutas vermelhas ao molho de vinho é ideal para sorvetes, principalmente de creme e de chocolate branco.
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Lombo ao Vinho Cigano
O lombo ao vinho cigano é uma daquelas receitas ciganas impecáveis feita com carne de porco e uma marinada que só os ciganos sabem fazer.
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Pêras ao Vinho Cigano
As pêras ao vinho cigano é um preparado com calda de vinho para se deliciar junto com as pêras. Ao final da receita, há três opções para a finalização da calda e para se obter três gostos bastantes diferentes, o que permite variações da receita para cada ocasião.
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Vinho Cigano
O vinho cigano é um método próprio cigano de se produzir vinho. O tradicional é feito de jabuticaba, porém o vinho cigano também pode ser feito com outras frutas e é possível controlar a doçura do vinho adicionando ou removendo açúcar à gosto.