A varennya cigana é uma bebida à base de jabuticaba e é uma bebida doce bastante saborosa. Você precisará de apenas 4 ingredientes para prepará-la.

Ingredientes:

• Jabuticaba
• Água
• Açúcar cristal
• Sal

Modo de Preparo:

Utilize meio quilo de jabuticaba para cada litro de água. Amasse a jabuticaba, adicione a água e coe. Depois, junte tantas xícaras de chá de açúcar cristal quantas forem as da calda apurada.

Uma pitada de sal é essencial para o povo ROM.