Este pavê cigano utiliza restos de panetone e mais alguns ingredientes que transformam essa uma das melhores sobremesas ciganas natalinas de todos os tempos.

Como é uma sobremesa gelada, é ideal para quem passa o natal no verão.

Ingredientes:

• Restos de panetone
• 1 xícara de nozes, castanhas, etc.
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres bem cheias de chocolate em pó
• 10 cerejas em calda (em média)

Modo de Preparo:

Esfarele os restos de panetone (deve dar em torno de 2 xícaras de chá) e junte as nozes, castanhas, etc. Misture tudo e coloque numa travessa baixa.

À parte, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e as cerejas em calda até desprender da panela.

Despeje sobre a mistura de panetone esfarelado com nozes e espere esfriar. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.