Livros de Auto Ajuda Espiritual

Etiqueta: Queijo

  • Sarmianca de Queijo, Cítricos e Nozes (Salada Cigana)

    Sarmianca de Queijo, Cítricos e Nozes (Salada Cigana)

    A sarmianca de queijo, cítricos e nozes é uma salada cigana cheia de significados. As nozes são para o cérebro, o queijo para o paladar, o limão aguça os sentidos, a maçã acalma o corpo e as alfaces ajudam no sono e na tranquilidade.

     É hora de equilibrar os sentimentos com esta salada salgada e doce, quente e refrescante. É uma receita excelente para o jantar.

    Ingredientes:

    • folhas de alface, firmes e suculentas
    • nozes descascadas e partidas ao meio
    • queijo
    • gotas de limão
    • azeite
    • sal
    • tiras de maçã banhadas no suco de limão

    Modo de Preparo:

    Lave as folhas de alface e distribua-as em um recipiente próprio para salada. Distribua as nozes e queijo como desejar.

    Espalhe as gotas de limão, regue azeite à gosto e salpique sal à gosto. Por fim, distribua as tiras de maçã. Sua salada cigana está pronta.

  • Torradas Ciganas de Cardamomo com Creme de Queijo Temperado

    Torradas Ciganas de Cardamomo com Creme de Queijo Temperado

    As torradas ciganas de cardamomo com creme de queijo são uma boa opção para o lanche da tarde ou café da manhã.

    É fácil fazê-las, não tem segredo nenhum.

    Ingredientes:

    • 4 colheres de queijo cremoso
    • 2 colheres (café) de cardamomo em pó
    • um fio de azeite
    • gotas de limão
    • 1 colher (sopa) de manjericão seco
    • 1 colher (sopa) de molho de alho

    Modo de Preparo:

    Misture todos os ingredientes e, se preciso for, aumente o queijo ou coloque 1 colher (sopa) de nata fresca. Ponha sobre as fatias de pão e leve para assar em forno quente.

    Retire e sirva quente.

  • Dip Cigano de Queijo Cremoso e Baunilha

    Dip Cigano de Queijo Cremoso e Baunilha

    Este dip cigano de queijo cremoso e baunilha é doce e fica ótimo com frutas. Esta receita rende 4 porções e vai só 3 ingredientes, além de ser muito fácil de fazer.

    Ingredientes:

    • 200 g de cream cheese
    • 1/2 xícara (70 g) de açúcar mascavo
    • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

    Modo de Preparo:

    Junte o cream cheese, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha. Mexa bem os ingredientes até o açúcar se dissolver e a mistura ficar homogênea.

  • Pasta Cigana de Queijo Gorgonzola

    Pasta Cigana de Queijo Gorgonzola

    Esta pasta cigana à base de queijo gorgonzola é uma delícia e ainda carrega o sabor do bacon que é adicionado à receita.

    E, se você acha que é difícil fazer, não é! Poucos ingredientes são necessários e o modo de preparo é muito simples.

    Você pode fazê-la como acompanhamento de pães, torradas, carnes, saladas… em qualquer ocasião.

    Ingredientes:

    • 225 g de bacon
    • 1 dente de alho picado
    • 672 g de cream cheese amolecido
    • 110 g de queijo gorgonzola, esfarelado
    • 30 g de nozes, ou nozes-pecãs, picadas a gosto

    Modo de Preparo:

    Pré-aqueça o forno à 180 C. Em uma frigideira grande, frite o bacon até que esteja quase pronto. Adicione o alho e mexa.

    Retire o bacon da frigideira e escorra o excesso de gordura. Quando estiver frio, corte-o em pedaços pequenos. Em uma tigela média, misture o bacon com o cream cheese e o queijo.

    Transfira essa pasta para uma caçarola. Polvilhe com nozes. Asse por 30 a 40 minutos.