A Cebola na Culinária do Povo Cigano
Para o povo cigano, as cebolas são reconhecidas como verdadeiras amigas. Nas gripes, nas febres, no frio e no calor.
29/01/2023
Povo
2023
Os Benefícios dos Alimentos Segundo o Povo Cigano
Na cozinha romani, ou na cozinha cigana, tudo tem um significado ou um simbolismo. Cozinhar para o povo cigano não é algo banal como para outros tantos povos.
05/01/2023
2022
Charr Tsulhardo (Cozido Cigano do Povo dos Cavalos)
O charr tsulhardo é um cozido cigano do povo dos cavalos, ou seja, é comida de vaqueiro, de quem campeia e trabalha de sol a sol.
24/11/2022
Comentários Recentes