Pernil
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Sanduíche Aberto de Pernil Cigano
O sanduíche aberto de pernil cigano é feito com fatias de pão caseiro e leva um recheio incrível. É um bom sanduíche para ser saboreado a qualquer momento e para aproveitar sobras de pernil.
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Bife de Pernil Cigano
Pernil é uma das carnes preferidas dos ciganos e eles tem todo um jeito único de prepará-lo. Nesta receita, você vai combiná-lo com batatas cozidas e alguns brócolis e ameixas.
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Risoto de Pernil Cigano
O risoto de pernil cigano é um prato feito à partir de arroz carnaroli e bife de pernil à moda cigana. É um prato bem simples e rápido de preparar.
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Baclõ à Maylê (Bife de Pernil à Moda Cigana)
O baclõ à maylê, ou bife de pernil à moda cigana, tem um modo de fazer peculiarmente cigano e um segredo bem especial: o tempero!
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Pernil Encapado Cigano
O Pernil Encapado Cigano é uma maravilhosa receita cigana de dar água na boca que pode ser feita nas festas de final de ano, em ocasiões familiares especiais ou mesmo como uma oferenda ao povo cigano espiritual.