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Etiqueta: Mel

  • Carrê de Porco Cheio Cigano com Vinho e Mel

    Carrê de Porco Cheio Cigano com Vinho e Mel

    O carrê de porco cheio cigano com vinho e mel é uma receita de carrê de porco temperado e refogado, onde você pode acrescentar cenouras, batatas, pedaços de alho porô, aipo ou vagens à gosto.

    É fácil e rápido de fazer, não tem segredo.

    Ingredientes:

    • 2 kg de carrê de porco cheio
    • 6 dentes de alho amassados
    • 2 colheres (sopa) de flor de sal
    • 1 cálice de vinho tinto
    • 1 cálice de água
    • ½ cálice de mel
    • 1 cálice de azeite

    Modo de Preparo:

    Tempere o carrê com os dentes de alho amassados, a flor de sal, o vinho tinto, a água, o mel e o azeite. Coloque numa panela de ferro e leve ao fogo com a panela tampada.

    Vai criar água… vá acrescentando água, refogando e mexendo, até ela adquirir uma cor de vermelho escuro, meio caramelado.

    Sirva com pão e frutas, ensopado de lentilhas e coisas do gênero.

  • Frango com Molho de Mel e Hortelã Cigano

    Frango com Molho de Mel e Hortelã Cigano

    O frango com molho de mel e hortelã cigano é um assado de frango inteiro muito fácil de fazer e que cai muito bem como um prato de fim de ano, para ocasiões especiais e jantares em família.

    Ingredientes:

    • 1 frango inteiro
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • Sal à gosto
    • 1/2 xícara de vinagre de maçã
    • 1/3 xícara de mel
    • 1 colher (chá) de hortelã seca
    • 1 punhado de uva passa ou ameixas pretas sem caroço

    Modo de Preparo:

    Besunte o frango com manteiga e sal e leve-o ao forno à 220º C. Deixe assar por uma hora. Coloque todos os outros ingredientes numa panela e deixe ferver em fogo baixo até ficar com uma aparência caramelada.

  • Molho de Mostarda e Mel Cigano

    Molho de Mostarda e Mel Cigano

    O molho de mostarda e mel cigano vem da culinária cigana francesa e é bem fácil de fazer. Sirva-o como acompanhamento de carnes.

    Ingredientes:

    • 4 dentes de alho
    • 1 colher (sobremesa) de salsinha fresca
    • 1 colher (sobremesa) de cebolinha fresca
    • 1 xícara de caldo de legumes
    • 1 xícara (café) de água
    • 1 xícara (café) de mel
    • 1 colher (sopa) de alecrim seco
    • 4 cogumelos fatiados finos
    • 1 xícara (café) de mostarda Dijon
    • 1 xícara (chá) de caldo de legumes

    Modo de Preparo:

    Amasse o alho e vá acrescentando aos poucos e sem parar de mexer a mostarda e o mel. Dissolva bem e acrescente os outros ingredientes devagar e sem deixar de mexer.

  • Sanduíche de Frango com Mostarda e Mel Cigano

    Sanduíche de Frango com Mostarda e Mel Cigano

    O sanduíche de frango com mostarda e mel cigano é um ótimo sanduíche para se fazer com pão de centeio ou pão sírio.

    Em 10 minutos fica pronto para você se deliciar com seu sanduíche.

    Ingredientes:

    • Pão
    • 3 bifes de peito de frango
    • 1 colher (café) de mel
    • Sal à gosto
    • Alho à gosto
    • 1 tomate picado em cubos finos
    • 1 colher (sopa) de alcaparras
    • 1 colher (sopa) de uva passa
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 2 colheres (sopa) de mostarda – dijon
    • Salsinha picada à gosto
    • Alho crocante à gosto

    Modo de Preparo:

    Corte os bifes de peito de frango em tiras e coloque na frigideira com o mel, o sal à gosto, o alho à gosto e refogue.

    Acrescente o tomate picado ao refogado juntamente com as alcaparras e a uva passa. Agora, acrescente a água, a mostarda, a salsinha picada à gosto e o alho crocante à gosto.

    Misture tudo, apague o fogo e tampe por 3 minutos. Está pronto para rechear o pão.

    Dica: Experimente colocar alface roxa ou americana, pois possuem um sabor neutro e, ao mesmo tempo, marcantes por serem quase crocantes e muito suculentas.

  • Payn Dinah (Pão de Mel Cigano)

    Payn Dinah (Pão de Mel Cigano)

    Payn Dinah é o pão de mel cigano. Com poucos ingredientes você pode fazer essa delícia. Se você já gosta de pão de mel, vai amar essa versão cigana.

    Esse pão é dedicado a Diná, ou Dinah, que deu à luz ao que seria o futuro imperador do Egito. Parteira, filha única entre doze irmãos e a sétima e última filha de Léa/Lia ou Leah e Jacob.

    Neta de Rebeca e Issac (Isaque), irmã de José – governador do Egito, mãe do filho do imperador, Siquém. Seus seis irmãos fazem parte das doze tribos de Israel.

    Diná revelou o uso da Mandrágora – como planta usada na época para ajudar na fertilidade.

    Ingredientes:

    • 2 ovos inteiros
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) rasa de açúcar
    • 1 xícara (chá) cheia de mel
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional)
    • 1 colher (sobremesa) de noz moscada (opcional)
    • 1 colher (sobremesa) de cravo em pó (opcional)
    • Farinha de rosca para enfarinhar a forma

    Modo de Preparo:

    Em uma vasilha, adicione os 2 ovos inteiros, a manteiga, o açúcar e o mel e bata até formar um creme liso e homogêneo.

    Cuidado: o mel deve ser de boa qualidade!

    Aqueça o forno na temperatura de 200 a 180 graus. Sem parar de bater, coloque 1 xícara de farinha de trigo, bata e acrescente 1/2 xícara de leite.

    Adicione mais 1 xícara de farinha de trigo e continue batendo. Coloque mais ½ xícara de leite, bata e, por último, adicione mais uma xícara de farinha de trigo e bata por 2 minutos.

    Se desejar, misture a canela em pó, a noz moscada e o cravo em pó e acrescente a massa, mexendo delicadamente.

    Unte uma forma média redonda com manteiga e enfarinhe com farinha de rosca. Coloque a massa e asse por 10 minutos em forno quente, abaixe o fogo ao máximo e asse por mais 20 minutos.

    Assim que passar o ponto, enfie um palito e veja se sai limpo. Retire do forno, passe uma faca em volta para desgrudar (por causa do mel) e desenforme.

  • Simpatia do Mel de Santa Sara Kali

    Simpatia do Mel de Santa Sara Kali

    A simpatia do mel de Santa Sara Kali é uma simpatia para fartura e prosperidade, que pode atrair essas bênçãos para a sua casa ou para o seu negócio facilmente.

    A simpatia utiliza mel e mais alguns outros materiais essenciais e o modo de fazer deve ser seguido à risca para que você seja contemplado(a) pela fartura e prosperidade pedida à Santa Sara Kali.

    Você pode aprender a fazer essa simpatia do mel de Santa Sara Kali aqui. Outra simpatia do mel de Santa Sara Kali é a simpatia que pode ser feita para qualquer finalidade.

    Como a anterior, essa simpatia utiliza mel e alguns outros materiais essenciais, como prato, maçãs, velas, etc. O mel será jogado sobre uma das velas… Clique aqui e veja como fazer.

    Essas são as simpatias com mel de Santa Sara Kali, mas ela também tem outras simpatias, que não utilizam mel, mas que são igualmente eficazes.

    Como, por exemplo, a Simpatia Para Fazer um Pedido à Santa Sara, uma simpatia fácil de fazer, que precisa de poucos materiais e apenas uma mesa para o ritual.

    Além disso, é uma simpatia segura de se fazer, que pode ser direcionada para qualquer finalidade, bastando escolher uma cor de vela coerente com o pedido.

    Uma simpatia famosa de Santa Sara Kali é a Simpatia à Santa Sara Para Engravidar, que é uma simpatia que você pode fazer dentro da sua própria casa à qualquer momento que desejar ajuda para engravidar.

    Precisa de poucos materiais e apenas rezar e fazer o pedido com fé. Santa Sara Kali é um espírito de muita luz, basta orar para ela para receber o que se necessita.

    Além disso, ela é uma santa de muitos rituais, orações, oferendas e simpatias, no entanto muitas precisam de uma imagem sua.

    A simpatia do mel de Santa Sara Kali é uma simpatia fácil de fazer, mas muitas simpatias de Santa Sara Kali exigem materiais específicos, como é o caso daquelas que pedem uma imagem de Santa Sara Kali, então prepare-se para ter que investir nessas simpatias.