Legumes
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Filés de Frango com Legumes ao Molho de Cebola e Alcaparras Cigano
Os filés de frango com legumes ao molho de cebola e alcaparras cigano é um prato feito de filés de frango e legumes.
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Feijão Branco com Legumes e Porco Salgado Cigano
O feijão branco com legumes e porco salgado cigano é uma comida de kumpania, ou seja, quando o tempo fechava e esfriava, era comum as companhias ciganas fazerem caldeiradas com pratos como esse.
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Sopa de Rhomí de Legumes Ralados
A sopa rhomí de legumes ralados é feita à base de vários legumes ralados no ralo grosso com uma pitada cigana. É uma sopa cigana, cremosa e saborosa.
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Adja de Legumes (Sopa Cigana de Legumes)
A adja de legumes é uma sopa cigana de legumes e frango. É uma receita rápida de fazer e é a melhor sopa pra parturiente, revigora a alma.
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Suflê de Legumes à Brasileira Cigana
Este suflê de legumes é preparado do jeitinho brasileiro, mas com uma adaptação cigana. Utilizando legumes provenientes do Brasil e um modo todo cigano de preparar, você obterá um prato ótimo para acompanhar carnes e molhos.