Etiqueta: Frutas

  • Doce de Leite Cigano com Arroz e Frutas

    Doce de Leite Cigano com Arroz e Frutas

    O doce de leite cigano com arroz e frutas é um doce de leite e manteiga feito com arroz basmati ou agulhinha e com muito açúcar e frutas.

    Seu modo de preparo se dá na panela e o toque mais cigano dessa receita é a canela polvilhada no final. Uma excelente sobremesa para qualquer momento.

    Ingredientes:

    • 2 litros de leite
    • 1 xícara de arroz basmati ou agulhinha
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • Canela em pó para polvilhar
    • 1 xícara (chá) de amoras picadas
    • 1 xícara (chá) de maçã picada sem casca

    Modo de Preparo:

    Numa panela de fundo grosso, ponha o leite e o arroz para cozinhar em fogo baixo. Mexa com uma colher de pau e não pare de mexer para não grudar e nem queimar.

    Quando tiver engrossado, junte a manteiga e o açúcar e continue cozinhando em fogo baixo. Quando começar a desprender, acrescente as amoras e a maçã.

    Continue mexendo. Ele estará pronto quando, passando a colher nas bordas da panela, o arroz se solta. Despeje o doce de leite com arroz e frutas em travessas untadas com manteiga e polvilhe com canela.

  • Calda Cigana de Frutas Vermelhas ao Molho de Vinho

    Calda Cigana de Frutas Vermelhas ao Molho de Vinho

    A calda cigana de frutas vermelhas ao molho de vinho é ideal para sorvetes, principalmente de creme e de chocolate branco.

    É simples de fazer e deixa qualquer sorvete divino.

    Ingredientes:

    • Morangos à gosto
    • Cerejas à gosto
    • Framboesas à gosto
    • Suco de 1/2 limão
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara de vinho tinto

    Modo de Preparo:

    Coloque em banho maria os morangos, as cerejas, as framboesas, o suco de limão e o açúcar. Misture devagar e deixe que as frutas se misturem.

    Quando isso acontecer, retire a espuma que se forme e verifique o ponto – quando desgrudar da panela. Desligue o fogo e acrescente o vinho tinto.

    Misture bem e volte ao fogo baixo apenas para levantar fervura e deite sobre o sorvete.

  • Refogado de Legumes e Frutas Cigano

    Refogado de Legumes e Frutas Cigano

    O refogado de legumes e frutas cigano é colorido e cheio de sabor. Em 15 minutinhos seu refogado estará pronto. Cai bem em qualquer refeição.

    Ingredientes:

    • Pimentão amarelo picado
    • Pimentão vermelho picado
    • Berinjela picada
    • Cebola picada
    • Vagem picada
    • Azeite
    • Sal
    • Alho
    • Azeitonas verdes
    • Azeitonas pretas
    • Pêssegos em calda picados
    • Uvas passas
    • Melão picado
    • Folhas de manjericão
    • Folhas de hortelã

    Modo de Preparo:

    Refogue o pimentão amarelo, o pimentão vermelho, a berinjela, a cebola e a vagem por 5 minutos com azeite, sal e alho.

    Coloque as azeitonas verdes, as azeitonas pretas, os pêssegos, as uvas passas e o melão e misture tudo. Tampe a frigideira, desligue o fogo e mantenha tampada por 5 minutos.

    Retire e deixe esfriar. Coloque manjericão e hortelã.

  • Champanhe com Frutas Cigano

    Champanhe com Frutas Cigano

    O champanhe com frutas cigano é uma bebida que os ciganos gostam muito e que pode ser servida em refeições. Também conhecido como Guaraná de Menina Moça, o Champanhe com Frutas Cigano é feito à base de champanhe com adição de frutas e até condimentos e ervas.

    Abaixo, você pode conferir duas receitas de champanhe com frutas cigano.

    Receita 01:

    Ingredientes:

    • 1 litro de champanhe
    • 1 litro de guaraná
    • 1/2 maçã picada
    • 14 uvas
    • 1 pêssego picado
    • 1 laranja em gomos
    • 1 cravo da índia

    Modo de Preparo:

    Misture tudo e acrescente gelo.

    Receita 02:

    Ingredientes:

    • 1 litro de champanhe
    • 1 litro de vinho rosé
    • 1 litro de guaraná
    • Morangos para enfeitar
    • 1/2 copo de cerejas
    • 1/2 copo de framboesas
    • 2 pauzinhos de canela
    • 4 cravos da índia
    • 4 folhinhas de hortelã

    Modo de Preparo:

    Misture tudo e coloque gelo. Não demore muito pra servir.

  • Ganash Cigano de Chocolate e Geleia de Frutas Vermelhas

    Ganash Cigano de Chocolate e Geleia de Frutas Vermelhas

    O ganash cigano de chocolate e geleia de frutas vermelhas é uma boa sobremesa para todos desfrutarem. E ainda dá para reinventar a receita com novos ingredientes, como cardamomo ou pimenta, por exemplo.

    Com apenas quatro ingredientes (sendo que um deles é opcional), você pode fazer essa sobremesa cigana. Se for servir após um almoço ou jantar, faça com bastante antecedência.

    Ingredientes:

    • 400 gramas de chocolate em barra amargo
    • 1 xícara (chá) de nata fresca
    • Casquinhas comestíveis (opcional)
    • Geleia de frutas vermelhas

    Modo de Preparo:

    Leve o chocolate ao fogo em banho maria até derreter. Acrescente a nata fresca e mexa até se unirem. Nas casquinhas comestíveis, acrescente a geleia de frutas vermelhas e preencha com o ganash de chocolate.

    Coloque na geladeira por 2 horas ou mais antes de servir.

    Observação: Se não tiver casquinhas comestíveis, pode colocar em taças.

  • Farofa Cigana de Frutas Secas (Receita de Natal)

    Farofa Cigana de Frutas Secas (Receita de Natal)

    A farofa cigana de frutas secas é uma receita de natal cigana passada entre os descendentes ciganos. Vários ingredientes vão nessa farofa, mas ela é bem fácil de fazer e pode entrar no seu cardápio de natal.

    Ingredientes:

    • 1 xícara (chá) de bacon picadinho
    • 1 cebola ralada
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 10 azeitonas pretas picadas
    • 1 xícara (café) de salsinha picada
    • 1 xícara (café) de cebolinha picada
    • 10 jilós cortados em cubinhos
    • 1 xícara (café) de vinho branco
    • 1 xícara (café) de água
    • 10 damascos picados
    • 10 ameixas pretas picadas
    • 10 nozes quebradas
    • 2 colheres (sopa) de uva passa branca
    • 2 colheres (sopa) de uva passa clara
    • 2 pitadas de sal
    • 2 copos de farinha de mandioca fina
    • 1 colher (sopa) de manjericão fresco

    Modo de Preparo:

    Refogue o bacon picadinho, a cebola ralada, a azeite, as azeitonas pretas picadas, a salsinha picada, a cebolinha picada e os jilós cortados em cubinhos.

    Quando estiver frito, abaixe o fogo e acrescente o vinho branco e a água. Em seguida, coloque as frutas os damascos picados, as ameixas pretas picadas, as nozes quebradas, a uva passa branca e a uva passa clara.

    Quando a água abaixar, ponha o sal e misture. Acrescente a farinha de mandioca fina e mexa bem. Coloque o manjericão fresco, misture e sirva.

  • Churrasco Cigano de Porco com Frutas

    Churrasco Cigano de Porco com Frutas

    Esse churrasco é bem cigano, pois combina carne de porco com frutas sem medo e sem frescura. Nesta receita, você também fará um molho à moda cigana para pincelar o churrasquinho.

    Ingredientes:

    • 1 cebola
    • 1 pimentão amarelo
    • 1 pimentão vermelho
    • 1 manga, pêssego ou abacaxi
    • Lombo de porco
    • Sal
    • Alho

    Molho:

    • Água
    • Azeite
    • Mel
    • Sal
    • 1/2 limão
    • Ramos de alecrim

    Modo de Preparo:

    Corte a cebola, os pimentões e a fruta escolhida em cubos e reserve. Corte o lombo de porco em cubos também e tempere-o com sal e alho.

    Faça os espetos, mantendo as frutas longe das bordas. Á parte, faça o molho misturando a água, o azeite, o mel, o sal e o limão.

    Faça um pincel com os ramos de alecrim e vá pincelando o churrasquinho com o molho enquanto assa.

  • Frutas Grelhadas à Moda Cigana

    Frutas Grelhadas à Moda Cigana

    Frutas grelhadas à moda cigana é um jeitinho bem cigano de grelhar frutas. Esta receita ainda possui uma variação, ou seja, você pode finalizá-la de duas maneiras e obter duas versões bem distintas.

    “Para comemorar o fim do silêncio e aquecer o corpo. Quando o dia está quente e por dentro ainda sentimos um friozinho, quando esfria o tempo e o sangue esquenta. Quando se sai do resguardo, da parideira ou da viúva, procure as frutas, elas são generosas por natureza, sabem do seu destino, são presentes que muitas vezes ignoramos, são carinhos de Diel (Deus)”.

    (Sabedoria Rhom)

    Ingredientes:

    • 1 maçã
    • 1 manga
    • 1 rodela de abacaxi
    • 2 pêssegos de tamanho médio
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara de creme de leite fresco (ou natas)

    Modo de Preparo:

    Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo e coloque as frutas descascadas e cortadas em tamanho regular. Deixe-as dourar dos dois lados, retire e reserve.

    Na mesma frigideira, misture o açúcar e 3 colheres de sopa de água. Leve ao fogo e não mexa mais até virar um caramelo.

    Desligue o fogo e junte o creme de leite ou a nata, mexa e coloque por cima das frutas. Salpique com hortelã.

    Variação:

    Outra opção é colocá-las em um refratário e adicionar canela (1 colher de café) e cardamomo em pó (uma colher de café).

    Dissolver o açúcar (ou mel) com a água e mexer para unificar. Depois, regar as frutas e colocar em forno quente por 10 minutos.

    Retire e sirva ou com natas frescas ou com um pouco de chocolate derretido.

  • Chá Cigano com Frutas e Geléia

    Chá Cigano com Frutas e Geléia

    Este chá cigano é apenas uma das receitas de chás vindas da culinária cigana. Com esta receita, você pode aliar a sua erva favorita a um jeito bem cigano de beber chá.

    Poucos ingredientes são necessários para fazer esse chá e ele é bem simples de fazer, sendo uma excelente receita para qualquer hora do dia.

    Ingredientes:

    • 2 colheres de chá de seu chá favorito (chá com sabor cítrico funciona melhor)
    • 1 laranja picada
    • 2 colheres de chá de geleia de amora
    • Limão siciliano
    • 2 xícaras de água
    • Açúcar (opcional)

    Como fazer:

    Ferva a água e lave cuidadosamente as frutas. Em um bule, ou onde achar melhor, coloque as colheres de seu chá favorito, a laranja picada e a geleia, e encha com a água fervida.

    Deixe descansar por três a quatro minutos. Mexa novamente e sirva com uma fatia de limão. Adicione açúcar ou mais fruta a seu gosto.

  • Quais Frutas Oferecer à Santa Sara Kali?

    Quais Frutas Oferecer à Santa Sara Kali?

    Se você é um devoto de Santa Sara Kali iniciante e não sabe qual fruta oferecer à ela, saiba que você pode oferecer toda e qualquer fruta que pode ser oferecida ao povo cigano, afinal ela é a rainha desse povo.

    A principal fruta que se pode oferecer à Santa Sara Kali é a maçã, pois ela aparece em todos os rituais ciganos e é usada como base de perfumes, banhos, óleos e poções ciganas.

    Nas festas de casamento, ela também não pode faltar, pois ela simboliza o amor e a paixão.

    As oferendas para Santa Sara Kali sempre tem frutas e, além da maçã, podem ser oferecidas uvas e pêras.

    No geral, são as frutas de sabor adocicado que devem ser oferecidas à Santa Sara Kali, sempre em uma bandeja ou prato, dispostas de uma maneira bem bonita.

    Á seguir, você pode conferir uma lista de frutas que você pode oferecer à Santa Sara Kali e a indicação de cada uma.

    Assim, você pode ofertá-las de acordo com sua intenção.

    • Maçã: amor e paixão
    • Pêra: imortalidade, boa saúde e prosperidade
    • Melancia: prosperidade e fertilidade
    • Morango: amor e desilusões amorosas
    • Uva: aproximação, amizade, namoro e prosperidade
    • Figo: estimulante sexual, depressão, ansiedade e falta de memória
    • Romã: dinheiro, felicidade e fertilidade
    • Damasco: afrodisíaco, vitalidade, energia sexual
    • Amora e Framboesa: paixão arrebatadora, bom parto e afrodisíaco
    • Cereja: amor, atração, diurética e calmante
    • Melão: prosperidade, casamento rico e união familiar
    • Amêndoas e Castanhas: dinheiro e vigor sexual
  • O Significado das Frutas para o Povo Cigano

    O Significado das Frutas para o Povo Cigano

    As frutas têm a capacidade de absorver as energias negativas e atrair as energias positivas, e possuem grandes significados para o povo cigano, por isso estão sempre presentes nos rituais, simpatias e oferendas ciganas.

    Os ciganos são um povo que come muitas frutas, pois elas fazem parte da cultura e modo de vida ciganos. Elas são muito poderosas e usadas por este povo desde a antiguidade para bençãos e realizações específicas.

    Algumas frutas são utilizadas para meses específicos, outras para fins-de-semana. Existem até frutas que são usadas para o réveillon, promovendo um ano de muita paz e tranquilidade.

    As frutas estão presentes ainda nas festas e rituais ciganos, e também são usadas em chás, banhos e em encantamentos para atrair positividade, sorte, prosperidade, sucesso nos negócios, amor, boa saúde e muito mais.

    Mas, atenção: A cultura destes povos diz que as frutas ciganas nunca podem ser ingeridas até a gula. Quando cometemos a gula com frutas, o efeito benéfico destas sobre a nossa vida é automaticamente anulado.

    Então, seja sempre moderado com as frutas, dando-lhes o espaço certo para agirem sobre nós.

    MAÇÃ: ela aparece em todos os rituais ciganos e é usada como base de perfumes, banhos, óleos e poções. Nas festas de casamento, as mesas com toalhas vermelhas e enfeites dourados também devem ser forradas com essa fruta, pois ela simboliza o amor e a paixão.

    Mais: casamentos sem maçãs significam que o amor não durará para sempre. Também simboliza o amor de uma mulher e a mulher, o sexo feminino, portanto sempre que oferecer maçã, ofereça também a pera.

    A maçã é amplamente utilizada em rituais ciganos e da umbanda, além disso, eleva os sentidos de sensualidade, uma vez que é a fruta do amor de da paixão.

    Deve estar presente no nosso dia a dia para que nossa vida amorosa esteja sempre sintonizada com o universo. Concede ainda conhecimento espiritual, sabedoria e intelecto.

    É calmante e eficaz no tratamento de anemia, brônquios, insuficiência hepática. Elas servem para dar longevidade ao corpo e acalmam o nervoso do estômago.

    Alimentam e não contêm nenhum tipo de restrição. É rica em quercetina, substância que ajuda a evitar a formação dos coágulos sanguíneos capazes de provocar derrames.

    A maçã é recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.

    A sua casca seca é empregada como chá para purificar o sangue e serve de diurético. Quando aquecida, ajuda a manter a temperatura interna do corpo.

    Uma curiosidade sobre a maçã: quando a cortamos para encantamentos/simpatias, o sentido do corte é de extrema importância para o resultado: horizontal, para prosperidade; vertical, para sentimentos.


    PÊRAS: são as frutas preferidas dos ciganos, junto com as maçãs. Entre os persas, acreditava-se que o seu sabor perdurava até depois da morte.

    Por isso, a pêra também está ligada à imortalidade e à boa saúde, além, é claro, da prosperidade, pelo tom amarelo da fruta que lembra o ouro.

    Representa também o homem, portanto, sempre que oferecer uma pera, ofereça também a maçã. Ela é associada ao útero, ativa a criatividade e também está relacionada à energia sexual.

    Sendo assim ela é capaz de ajudar na gravidez, pois seu formato lembra o corpo de uma mulher. Acalma o bebe e evita cólicas.

    Como contém muitas fibras, a pêra é boa contra a prisão de ventre, inflamação do intestino e da bexiga. Mantém o equilíbrio interno e o vigor do sistema nervoso.


    MELANCIA: muito presente na decoração das festas, significa prosperidade e fartura (pela abundância de sementes) e fertilidade (pela cor vermelha do seu interior).

    Essa fruta possui 90% de líquidos que ajudam no equilíbrio do corpo e fazem muito bem a bexiga, ajudando a combater deficiências ligadas a ela.

    Os caroços da fruta, se batidos no liquidificador com a poupa e tiverem uso contínuo, é um excelente remédio para a próstata.

    A melancia sacia a sede que não passa e ajuda no combate da anemia.


    MORANGO: mais uma fruta vermelha empregada em poções de amor. A cor vermelha e o sabor da fruta dão a energia necessária para conquistar o ser amado e combater a anemia.

    É utilizada também para curar desilusões amorosas e rompimentos, em chás e poções. Chá de morango é uma boa pedida para corações partidos, pois combate a tristeza e reforça as defesas do organismo. 

    Representa o coração e a felicidade e ativa a energia sexual.


    ABACATES: os ciganos não têm dúvida em adaptar frutas de outros países, desde que sejam doces. É o caso do abacate, originário do México.

    Aprenderam a muito que o caroço torrado combate a diarréia e as folhas limpam os rins e a bexiga. É um alimento rico, principalmente em saladas e acompanhados de carnes.

    Combate o colesterol ruim, pois limpa as artérias do corpo. Sua gordura é sadia e lúbrica o intestino. Costumam usá-lo com limão, reforçando a limpeza do fígado.

    Para o uso externo, rala-se o caroço do abacate e coloca-se dentro de um vidro com álcool. Depois de 24 horas, aplica-se o emplasto na garganta, para combater dores e inflamações.


    UVAS: se um cigano lhe der um cacho de uvas rosadas bem doces, saiba que ele quer se aproximar de você e ser seu amigo – ou talvez algo mais do que isso.

    Para eles, uvas e amizade andam sempre junto. Se você está triste e sem amigos, experimente chupar uvas. Como em outras culturas, elas também são sinônimo de prosperidade e amizade verdadeira.

    Os ciganos afirmam, convictos, que o costume de comer doze uvas no réveillon – uma para cada mês – é uma tradição originada entre eles, assim como o hábito de ter frutas secas na mesa de Natal.

    Usa-se muita uva seca nos pratos doces e salgados. A uva faz bem ao sangue, dá longevidade, reforça o corpo e ajuda no combate a infecções e inflamações.

    Tomadas em forma de chá, elas aliviam sintomas de menopausa. Ela ativa os rins e aumenta a urina. Limpa o fígado por excessos alimentares. O vinho tinto entra por aí.

    A uva também é responsável pela vibração do espirito e não é à toa que o vinho é a bebida preferida de Dionísio e Baco, deuses da natureza, da fecundidade, da alegria e do teatro.

    A doçura extrema das uvas é propícia para quem precisa de energia para os afazeres do cotidiano. Confira o simbolismo e o poder de cada tipo de uva:

    • Uva verde: simboliza a saúde.
    • Uva rubi: atrai a prosperidade para a nossa vida.
    • Uva passa ou ameixa: representa o progresso.

    De forma geral, representa o poder da consciência. O seu chá é indicado para fertilidade e costuma ser ingerida pela mulher em rituais.

    Está ainda relacionada ao sêmen masculino.


    FIGO: outro estimulante sexual (aberto, assemelha-se ao órgão genital feminino). Usado também como remédio para combater a depressão, a ansiedade e a falta de memória.

    Está ligado à elevação espiritual, ao amor universal e à transcendência. É eficaz no tratamento de bronquite, escarlatina e problemas de uretra (podendo ser ministrado até para animais).

    Evitam a fadiga mental e contribuem para a transmissão normal dos impulsos nervosos. A água de figos (secos ou frescos), tomada pela manhã, em jejum, e à noite ao deitar, normaliza a função intestinal, além de auxiliar a expulsão de vermes intestinais.

    O figo é recomendado para os que sofrem de doenças do fígado e vesícula biliar. Já os que sofrem de acidez do estômago, artrites ou são obesos, devem evitá-lo.

    O leite do figo é amargo e serve como veneno para os olhos.


    ROMÃ: uma fruta muito antiga. É empregada em chás e essências, como atrativo de dinheiro e felicidade. Em banhos ou talismãs, é garantia de fertilidade.

    Também representa a espiritualidade e é considerada um poderoso hidratante e antioxidante. Sempre foi tida como exótica devido o seu interior.

    A romã não atrai apenas sorte e fartura, prometidas pela simpatia popular a quem chupar seis sementes da fruta todo 6 de janeiro, Dia de Reis.

    A ingestão diária do suco feito com a casca, as sementes e a polpa ajuda a controlar a pressão arterial, reduzir o colesterol ruim (LDL) e prevenir o câncer de mama e de próstata.


    DAMASCO: é a fruta afrodisíaca por excelência, vinda dos países mediterrâneos. A sua cor, o laranja, traz vitalidade, fortalecendo a energia sexual.

    Os ciganos transformam os damascos em óleos aromatizantes, para envolver o casal apaixonado com o seu perfume.

    Possui efeitos muito similares ao da castanha. Geleias com esta fruta são muito poderosas. O damasco é o exótico recheio escolhido por noivos para que seus convidados e familiares sejam seduzidos aos encantos deste momento, tal como nas Mil e Uma Noites, lembrando sabor e prazer.

    A fruta contem poucas calorias, não contem gordura e é altamente nutritiva. 


    AMORAS E FRAMBOESAS: pela cor, significam paixões arrebatadoras. As folhas de framboesa são usadas sobre o corpo da mulher, para proporcionar um bom parto.

    Essas frutinhas também são utilizadas como ingredientes em poções afrodisíacas. A amora é uma das frutas do amor.

    Qualquer paixão pode ser conseguida mediante esta frutinha deliciosa. Um fogo ardente surge apenas quando a ingerimos perto da pessoa amada.

    A ingestão de amoras permite um alívio quase imediato da diarreia. Utilizam-se as folhas, os rebentos e as raízes das amoreiras como tratamento da diarreia e da disenteria e como circulatório periférico.

    O suco ou o chá aumenta a urina e ajuda a combater o inchaço das pernas. A amora é uma das frutas que mais bem fazem ao nosso sistema nervoso, pois melhora o funcionamento do nosso cérebro.

    Comer amoras ajuda na conservação do equilíbrio, da memória e da coordenação motora das pessoas mais idosas.

    O sumo da amora também é particularmente aconselhado a quem sofre de dores de garganta, de rouquidão, de uma inflamação das cordas vocais, das gengivas, de aftas ou de uma amigdalite.

    Neste caso, para que o efeito seja perfeito, o melhor é mesmo tomar o sumo de amora quente com um pouco de mel.

    A framboesa é usada no tratamento de inflamações das gengivas, garganta, prisão de ventre, reumatismo, doenças do fígado, doenças dos rins, hemorroidas e qualquer doença com febre.

    São nutritivas, estabilizantes do calor corpóreo e excelentes fontes de açúcar sadio e natural.


    CEREJA: é uma das frutas fundamentais na decoração das mesas de noivado e casamento, pois significa o amor. Em poções e banhos, tem a função de atrair um parceiro.

    Os ciganos afirmam que as cerejas são diuréticas e calmantes. A cereja faz parte do grupo das frutas do amor, entretanto, o seu poder é mais direcionado para o amor duradouro e divino.

    Em festas de casamento ou quando estamos com o nosso marido, a cereja é muito importante para que a relação nunca esfrie.

    A cereja é depurativa, alcalinizante e remineralizante do sangue. É famosa por sua qualidade de neutralizar os ácidos do organismo.

    O decocto da cereja (amassa-se juntamente com o caroço e cozinha-se), do qual se bebem várias xícaras por dia, elimina as pedras da bexiga e dos rins.

    Por suas propriedades diuréticas, este suco ou azeite é recomendado contra as afecções das vias urinárias e na hidropisia.

    A cereja, especialmente a preta, por ser mais rica em ferro, é muito recomendada contra a anemia. O suco de cereja fresca, que se obtém espremendo certa quantidade desta fruta, é bom refrescante nas afecções febris.

    Como remédio contra os cálculos, aconselha-se comer seis caroços por dia, três de manhã e três á noite. Melhora o funcionamento dos rins.

    Age também beneficamente na gota.


    MELÃO: pode significar prosperidade e um casamento rico pela frente. A fruta veio da Ásia e faz parte da cultura cigana há muito tempo, muitas vezes substituindo a pêra.

    É usada na magia cigana para garantir a união da família. Também simboliza o sol e a energia vital. É símbolo do renascimento, representa força física e deve ser sempre ingerido sozinho.

    Maduro, o melão é bom como calmante, diurético e laxante. Ao comê-lo acompanhado de carnes, ele ajuda na digestão das gorduras.

    É também recomendado nos casos de gota, reumatismo, artrite, obesidade, colite, prisão de ventre, afecções renais, nefrite, cistite e corrimento das mulheres.

    Seu suco regular elimina a fome e combate a insônia.


    AMÊNDOAS: a amêndoa é uma das frutas ciganas mais potentes, pois nos ajuda a conseguir mais dinheiro. No ano-novo, são colocadas na carteira para atrai-lo e, ingeridas ou guardadas na roupa, o seu efeito pode ser observado rapidamente.

    Nos casamentos trazem sorte. Entretanto, são alimentos quentes e ricos em proteína. Garantem aquecimento ao corpo e sustentabilidade de energia.

    Não dão sobrecarga aos rins e ajudam a manter a vitalidade de pensamento. O selênio é aproveitado no organismo de forma pura e as energias são renovadas.


    CASTANHAS: as castanhas são consideradas frutas secas e um poderoso revigorante sexual. Se suas noites sob os lençóis estão fracas e sem muita alegria, experimente comê-las ou deixá-las debaixo do colchão.

    A castanha é muito potente e útil para homens e mulheres. Nos casamentos trazem sorte. Entretanto, são alimentos quentes e ricos em proteína.

    Garantem aquecimento ao corpo e sustentabilidade de energia. Não dão sobre carga aos rins e ajudam a manter a vitalidade de pensamento.

    O selênio é aproveitado no organismo de forma pura e as energias são renovadas.


    LARANJA: Afasta as energias negativas e faz o espírito se sentir aconchegado. É fruta ligada ao lar, ao lugar em que nos sentimos protegidos e abrigados.

    Serve para dar sensação de conforto e serenidade para sua família e para o ambiente. Ativa o raciocínio, é revigorante e eficaz no tratamento de sinusite, laringite, faringite e dores de cabeça.


    MANGA: simboliza a sexualidade e o amor incondicional.


    PÊSSEGO: representa o equilíbrio e é responsável pelo amadurecimento do espírito. Também é ativador de memórias, uma vez que seu perfume característico é capaz de ativar nosso sentido nostálgico.


    BANANA: A banana faz o espírito se sentir mais alegre e amigável. É ótima para ser compartilhada em um grupo maior, uma confraternização.

    Consolida laços de respeito e confiança. Representa o falo e o poder masculino. É usada em simpatias e feitiços de amor pelos homens.

    Auxilia na recuperação de energia masculina. Ativa a firmeza e a energia. É eficaz para tratamento de obesidade, renal e enxaqueca.


    ABACAXI: Cuida da jovialidade do espirito, uma vez que está relacionado com o sol, a realeza e o poder. Sua carga forte de sabores ácidos é a escolha certa para quem está procurando aventuras, ou simplesmente elevar sua autoestima e coragem.

    Energético e refrescante. Ativa a confiança e autoconfiança.


    MAMÃO: Fruta da generosidade. É a fruta perfeita para ser repartida. Ideal para ser compartilhada com algum parente ou pessoa querida que entram em sua casa.

    Representa o útero, desperta a sensibilidade masculina e é regulador do intestino.


    AMEIXA: Representa o seio feminino: amor materno, poder feminino, doador da vida. Expressa as qualidades maternais.

    Pratos em ameixa são oferecidos às parturientes. A semente representa o desapego ao lado material. É eficaz contra o reumatismo e controle de vias respiratórias.


    CAQUI: É um afrodisíaco para homens. A umidade da polpa da fruta está ligada ao suco vaginal. É eficaz no tratamento de hepatite e tuberculose.


    COCO: Atrai paz e saúde (pela cor branca da polpa e verde da casca). É calmante.


    LIMÃO: Pela sua forma circular e a cor verde estão ligados à saúde. É purificador e neutralizador, além de ser eficaz contra todas as doenças.


    MARACUJÁ: Atua no sistema nervoso, traz clareza de raciocínio e trata da insônia.


    FIGO DA ÍNDIA: Muitas vezes chamado de cactus, ele serve para combater a asma e outras afecções da vias respiratórias, come-se assado ao forno.

    O suco aproveita-se para fazer um bom xarope contra a tosse. Pelam-se alguns figos com a faca e garfo, tendo o cuidado de evitar os minúsculos espinhos que revestem a casca e cortam-se em rodelas.

    Depois, colocam-se numa vasilha e cobrem-se com açúcar, deixando repousar durante à noite. Pela manhã, coa-se para afastar as sementes, e toma-se as colheradas durante o dia.

    É laxante e combate vermes. As compotas doces são divinas e já comercializadas no mundo todo.

    Encantamentos com Frutas

    Uma questão a se ter atenção é que sempre que preparamos encantamentos, devemos respeito à Natureza que nos proporcionou esses frutos e aos próprios.

    Então, sempre converse com a fruta, explicando para ela que será parte de uma transformação (transformação do mana – liberação de energia) e deixe clara sua gratidão.

    Outra coisa é em relação com a dispensa das frutas já usadas: sempre as deixe na Natureza, perto de árvores, em rios ou enterre-as.

    Durante a execução de um encantamento, é sempre recomendável que se morda ou coma um pedaço da fruta (ou frutas) usada e também que a passe embaixo da língua, pois lá se encontra um ponto de energia.

    Não podemos esquecer que somos parte do mesmo Organismo e devemos respeitá-lo e preservá-lo. Manter o nosso meio em equilíbrio é um grande trabalho mago!

    Conclusão

    Todo povo nômade se aproveita do que a natureza pode oferecer e de forma sábia. São eles, em essência, que estimulam as pesquisas e estudos químicos para novas medicações, usando recursos naturais e saudáveis.

    Mais uma dica para comermos bem. Povos pobres não têm tanta sorte, entretanto a natureza se preocupa em dar condições de alimento, o homem é que as destrói, alterando os sistemas naturais, interferindo no meio ambiente e destruindo reservas, modificando o rumo natural e saudável das coisas.

    Quando não se tem assistência médica, usa-se o conhecimento popular, muitas vezes desprezado, outras elogiado.

    Se não fossem os povos nômades, dentre eles os ciganos, muitas receitas não seriam usadas, pratos seriam desconhecidos e muito da saúde popular no mundo não teria sido levada de um continente ao outro.

  • Pão com Frutas Cigano

    Pão com Frutas Cigano

    O pão com frutas cigano é um pão à base de farinha de trigo, doce e que leva frutas cristalizadas. É muito fácil fazer esse pão e fica muito gostoso, podendo ser servido em cafés da manhã, lanches da tarde ou até em oferendas ciganas.

    Ingredientes:

    • 1 kg de farinha de trigo integral
    • 2 tabletes de fermento biológico
    • 2 copos duplos de água morna
    • 1 xícara de óleo
    • 1 colher de chá de sal
    • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 1 xícara de frutas cristalizadas cortadas em pedaços pequenos
    • ½ xícara de uva passa

    Modo de Fazer:

    Dissolva o fermento na água morna, acrescente o açúcar, a farinha, o óleo e o sal. Amasse bastante. Misture as frutas e divida a massa em 2 partes iguais.

    Unte 2 fôrmas e coloque a massa, que deve atingir a metade da altura da fôrma. Cubra e deixe crescer por 3 horas. Asse em forno quente. Este pão é uma delicia.

    Autora: Cigana Ana Natasha