Livros de Auto Ajuda Espiritual

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  • Caminhando com Deus no Deserto

    Caminhando com Deus no Deserto

    Nesse e-book, exploraremos as muitas facetas do deserto espiritual, sobre as lições que podemos aprender enquanto caminhamos pelo deserto da vida.

    Esse deserto não é apenas um lugar físico, mas uma metáfora poderosa para a jornada espiritual que cada um de nós enfrenta como cristão.

    É um lugar de provação, onde nossa fé é testada até o limite. É um lugar de solidão onde somos confrontados com nossas próprias fraquezas e medos mais profundos.

    Mas, acima de tudo, é um lugar de encontro com Deus. Prepare-se para ser desafiado, inspirado e revigorado.

    Prepare-se para encontrar Deus no lugar mais improvável e, talvez, no momento mais inesperado, pois no deserto é onde os músculos espirituais são fortalecidos, e onde os milagres mais incríveis acontecem.

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  • Cuscuz do Deserto (Cigano)

    Cuscuz do Deserto (Cigano)

    Cuscuz do deserto é um cuscuz cigano feito com tâmaras e chancliche. Na culinária cigana, as tâmaras são consumidas com café, em sarmiancas, recheando doces ou sendo recheada, carnes, risoto, cuscuz, arroz. farinhas e sobremesas infinitas.

    Para os ciganos, as tâmaras são símbolo de gratidão, saúde e comemoração. E o chancliche é um tipo de queijo árabe feito com leite de vaca ou ovelha, original da Síria e do Líbano.

    Ingredientes:

    • 1 xícara de farinha para cuscuz amarelos
    • 1 colher (sopa) de manteiga (cheia) ou 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 xícara de tâmaras picadas
    • 1 xícara de damasco seco picado
    • 1 filé de carne da sua preferência cortado em cubos bem pequenos
    • 1 pitada de açafrão
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 chancliche
    • Suco de 1/2 limão
    • Pimenta do reino moída na hora à gosto
    • 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada

    Modo de Preparo:

    Em uma frigideira, coloque a manteiga ou o azeite, as tâmaras picadas, o damasco seco picado, o filé de carne da sua preferência cortado em cubos bem pequenos, a pitada de açafrão e de sal e mexa até estar cozido e refogado.

    Amasse o chancliche com o suco de limão e mexa bem. Adicione-o ao refogado e acrescente a pimenta do reino moída na hora à gosto e ½ copo de água.

    Quando ferver, despeje a farinha para cuscuz e não pare mais de mexer, como se fosse uma farofa. Quando estiver pronto, jogue a hortelã fresca picada e misture bem.

    Tampe, apague o fogo e espere mais 2 minutos. Sirva em seguida. Se quiser, pode deixar pra colocar o chancliche no final, amassado com o garfo.