O creme de cupuaçu cigano é feito da própria polpa do cupuaçu e basta bater os ingredientes no liquidificador. Fica delicioso, azedinho e refrescante.
É simples, bom e faz sucesso, principalmente no verão.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme firme. Leve à geladeira por 2 horas antes de consumir.
A sopa creme de lentilha cigana é feita de lentilha, tomate e cebola com deliciosas tiras e pedaços de bacon e carne de porco à gosto.
É uma sopa fácil de fazer que dá aquela sensação de aconchego.
Leve a lentilha ao fogo com o azeite, as tiras de bacon, os tomates, as cebolas, o alho, o sal e o suco de 2 limões e cozinhe até a lentilha começar a desmanchar.
Desligue e reserve. Em outra panela, junte os pedaços de carne de porco e refogue em pouco tempero, azeite e o suco de 1 limão.
Bata grosseiramente a lentilha reservada no liquidificador e acrescente na panela que está a carne. Verifique o tempero e, se estiver do seu agrado, está pronto para degustar.
A sopa creme de aspargos cigana tem o sabor irresistível da cebola com a carne de sua preferência e é muito fácil de fazer.
Dentre os benefícios dessa sopa, podemos citar a proteína da carne, a batata que engrossa o caldo, o bem estar digestivo do aspargo e a ação antigripal da cebola.
Um bom jeito de terminar o dia é com um belo prato dessa sopa.
Cozinhe os aspargos, as cebolas, a batata, a salsa e o alho com sal e azeite e água de sobra para formar um caldo (pelo menos duas xícaras de caldo).
À parte, coloque o macarrão para cozinhar e reserve. Fatie os filés e frite com um pouco azeite até que esteja dourado.
Bata os ingredientes cozidos, juntamente com o caldo formado, no liquidificador e acrescente aos filés fritos e ao macarrão já cozido.
O creme de limão siciliano cigano é uma boa sobremesa para quem gosta da fruta e das receitas mais simples. É gostoso e pode conquistar até os paladares mais sensíveis.
Em uma tigela pequena, junte o leite condensado, as raspas limão e o suco de limão. Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o mixer até virar chantilly, formando picos firmes, e então acrescente à mistura de limão delicadamente.
Distribua o creme de limão em 4 copos e decore com as fatias de limão. Sirva com canudinhos de biscoito, se quiser.
Dica: Para quem gosta de sabores mais intensos, acrescente um pouco mais de suco de limão.
