O arroz colorido cigano é um arroz simples, com poucos ingredientes, mas com muito sabor. Sendo uma excelente opção para refeições em família ou ocasiões especiais, como finais de ano.

Ingredientes:

• 2 colheres de uva passa
• 10 azeitonas picadas
• 2 tomates picados
• Flores de brócolis à gosto
• Azeite à gosto
• 2 xícaras de arroz pronto
• Manjericão fresco

Modo de Preparo:

Coloque a uva passa, as azeitonas picadas, os tomates picados e as flores de brócolis numa frigideira larga com azeite à gosto, tempere como desejar e refogue.

Quando o aroma exalar, despeje o arroz pronto, misture e espere esquentar. Passe para uma travessa e acrescente manjericão fresco.