Boiadeiro

  • Comida Cigana de Peão de Boiadeiro

    Comida Cigana de Peão de Boiadeiro

    A comida cigana de peão de boiadeiro é preparada especialmente no Dia de São Bartolomeu, o protetor dos peões de boiadeiro, das travessias, da companhia e dos bois.

  • Sanduíche de Boiadeiro Cigano

    Sanduíche de Boiadeiro Cigano

    O sanduíche de boiadeiro cigano pode ser feito com qualquer tipo de pão salgado, mas o recheio é específico. Com algumas linguiças de porco, milho verde e mais alguns ingredientes, você pode fazer essa delícia de sanduíche.