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O cappelletoni de ricota com molho de tomates pelados e bacon cigano é um prato feito com muito bacon e alho tostado, além de um molho delicioso de tomate pelado com ervas de provence.
A lentilha cigana com jiló e bacon é um refogado simples de lentilha para acompanhar arroz, carnes e saladas. É um prato fácil e rápido de fazer.
Frutas, nozes, folhas e bagas nas florestas e campos ganharam muito significado na cozinha cigana. Aqui, uma receita simples, mas que junta a simplicidade do aspargo e a carne de festa – o bacon.
As tâmaras com bacon ciganas são um prato super simples que leva somente esses dois ingredientes e pode ser servido como acompanhamento.
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