Ano: 2022

  • Bolinho de Carne Cigano

    Bolinho de Carne Cigano

    O Bolinho de Carne Cigano é um bolinho saboroso que fica pronto em 35 minutos e é feito à base de lombo de porco.

    Muito bem temperado, esse bolinho é de dar água na boca. Ótimo para quem gosta de fritura e quer uma receita diferente para um lanche ou para uma festa.

    Ele pode ser feito para degustação própria ou como oferenda ao povo cigano espiritual.

    Ingredientes:

    • ½ kg de lombo de porco
    • 150g de presunto cru
    • 1 cebola
    • 2 ovos
    • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 colher de chá de tomilho
    • 2 colheres de sopa de salsinha picada
    • óleo para fritura

    Modo de Preparo:

    Moa o lombo e o presunto. Junte a cebola ralada ou picada bem miudinha, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta, o tomilho e a salsinha.

    Misture com a mão e forme bolinhos do tamanho de uma noz. Doure no óleo quente e sirva quente ou frio.

  • Arroz com Galinha Cigano

    Arroz com Galinha Cigano

    O Arroz com Galinha Cigano leva apenas 40 minutos para ficar pronto e é uma receita salgada cigana de dar água na boca.

    Leva vários ingredientes e dá um pouquinho de trabalho, mas o resultado final é maravilhoso. Além disso, pode ser feito tanto para degustação quanto para oferendas ciganas.

    Ingredientes:

    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 1 cebola branca
    • 1 dente de alho
    • 1 kg de galinha em pedaços
    • 1 xícara (chá) vinho branco seco
    • sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 folha de louro
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 5 xícaras (chá) de água
    • 2 xícaras (chá) de arroz
    • 1 cenoura
    • 1 envelope de açafrão
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

    Modo de Preparo:

    Esquente o azeite e refogue a cebola e o alho picados e os pedaços de galinha. Adicione o vinho, o sal, a pimenta, o louro, o caldo de galinha e água.

    Cozinhe em fogo baixo até a galinha ficar macia. Desfie a carne da galinha e escorra o caldo da panela. Em outra panela, adicione 5 xícaras de água e leve ao fogo.

    Quando começar a ferver, junte o arroz, a cenoura cortada em cubinhos e o açafrão. Baixe o fogo e deixe cozinhar durante 20 minutos.

    Junte a galinha desfiada e a salsinha e misture bem. Sirva em seguida.

  • Fabada Asturiana Cigana

    Fabada Asturiana Cigana

    A Fabada Asturiana Cigana é um prato salgado que pode ser feito e servido para degustação ou como oferenda para o povo cigano espiritual.

    Quem gosta de feijão e consome carne vai adorar essa receita que é muito simples de fazer e muito saborosa. É um prato excelente pra qualquer dia da semana, mas especialmente bom para almoço de domingo, reuniões familiares e festas típicas ciganas.

    Ingredientes:

    • 1/2 quilo de feijão branco
    • 200 gramas de linguiça de porco (paio)
    • 125 gramas de toucinho
    • 3 batatas tamanho médio
    • 2 alhos socados
    • 1 cebola branca picada

    Modo de Preparo:

    Deixe o feijão de molho em água de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque em panela grande com uma água nova.

    Junte a linguiça, o chouriço e o toucinho e deixe ferver de 25 a 30 minutos ou até que o feijão esteja mole. Numa frigideira, refogue o alho e a cebola e junte ao feijão.

    Corte as batatas em pedaços de tamanho médio e adicione ao feijão também. Apague o fogo quando as batatas estiverem cozidas e está pronto.

  • Ritual Cigano da Lua Nova para Renovar a Relação com a Pessoa Amada

    Ritual Cigano da Lua Nova para Renovar a Relação com a Pessoa Amada

    Este ritual cigano aproveita as energias da Lua Nova para gerar renovação e recomeço para um casal, o que irá contribuir para trazer novas energias, retomar ou melhorar uma relação desgastada ou apimentar e reacender a chama na rotina.

    Reúna os materiais necessários e siga o procedimento corretamente. Note que faz parte do ritual beber o chá. O seu parceiro ou parceira também deve beber o chá e pode, inclusive, participar do ritual.

    Materiais Necessários:

    • 1 vela prateada
    • 1 vela vermelha
    • Pires ou castiçal para as velas
    • Incenso de rosas vermelhas ou de patchouli
    • 1/2 litro de água
    • 2 punhados de erva doce
    • 6 fatias finas de gengibre
    • 1 colher de mel

    Como Fazer:

    Numa noite de Lua Nova, coloque a água numa panela para ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e acrescente o gengibre, a erva doce e o mel.

    Reserve este chá, até amornar. Assim que amornar, coe o chá e sirva uma xícara para cada um do casal. Antes de servir o chá à pessoa amada, acenda as velas e o incenso em um local seguro.

    Acesas as velas e o incenso, mentalize fortemente seus desejos de renovação e melhoria de sua relação e leve as xícaras para o quarto ou outro local onde possam ter intimidade e ficar a sós.

    Em seguida, pegue as xícaras com o chá, ofereça à pessoa amada e tome também.

    OBS: se houver abertura, você pode informar a pessoa amada do objetivo deste ritual cigano de lua nova e ela pode participar da preparação e da mentalização dos pedidos para um renovação da relação. Caso não haja essa abertura, faça todo o processo da maneira que achar melhor.