Livros de Auto Ajuda Espiritual

Ano: 2022

  • Creme Real de Goiaba Cigano

    Creme Real de Goiaba Cigano

    O creme real de goiaba cigano é uma receita doce ideal para comer como sobremesa ou acompanhada de bolos, principalmente de baunilha.

    Ingredientes:

    • 500 gramas de goiabada cascão
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
    • 1 cálice de vinho do porto
    • Pedaços de goiabada ou goiaba em pedaços

    Modo de Preparo:

    Bata no liquidificador a goiabada cascão com o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e misture com a manteiga com sal.

    Quando desprender da panela, retire do fogo e reserve até esfriar. Quando estiver frio, acrescente o cálice de vinho do porto e bata bem.

    Acrescente também os pedaços de goiabada ou goiaba em pedaços e leve pra gelar. Antes de servir, misture novamente até o creme se soltar e sirva em potes pequenos ou sobre pedaços de bolo de baunilha.

  • Calda Real de Goiaba Cigana

    Calda Real de Goiaba Cigana

    A calda real de goiaba cigana é uma calda doce, de gosto acentuado, para sorvetes. É uma calda muito gostosa e fácil de fazer.

    Ingredientes:

    • 7 colheres (sopa) de goiabada de colher ou 1 xícara (chá) cheia de goiabada picada em cubinhos
    • 1 cravo da índia
    • 1 xícara (café) de vinho tinto de mesa
    • 1 xícara (café) de suco de uva puro
    • 3 colheres (sopa) de água
    • Folhas de hortelã

    Modo de Preparo:

    Coloque a goiabada de colher ou a goiabada em cubinhos numa panela em Banho Maria e adicione o cravo da índia, o vinho tinto de mesa, o suco de uva puro e a água.

    Vá mexendo devagar até derreter e engrossar. Sirva em cima de sorvete com folhas de hortelã.

  • Abacaxi na Chapa Cigano

    Abacaxi na Chapa Cigano

    O abacaxi na chapa cigano é um abacaxi docinho e grelhado. Muito bom para festas e churrascos.

    Ingredientes:

    • Rodelas de abacaxi
    • Açúcar
    • Canela

    Modo de Preparo:

    Passe as rodelas de abacaxi no açúcar e na canela e, depois, coloque na chapa quente até dourar. Caso deseje, você pode substituir o açúcar por mel.

  • Compota de Abacaxi Cigana

    Compota de Abacaxi Cigana

    A compota de abacaxi cigana é um doce de colher cigano feito de abacaxi.

    Ingredientes:

    • 1 abacaxi cortado em cubos
    • 2 cravos da índia
    • 1 xícara de (chá) de açúcar
    • 1 copo de suco de abacaxi, grosso e puro, sem água
    • 4 gemas
    • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo:

    Leve o abacaxi cortado em cubos ao fogo com os cravos da índia e o açúcar e mexa até começar a engrossar. Adicione o suco de abacaxi, grosso e puro, sem água, e misture mais um pouco até engrossar.

    Á parte, numa vasilha, coloque as gemas, a manteiga com sal, o leite condensado e o creme de leite e misture tudo.

    Junte ao abacaxi e leve ao fogo, em temperatura moderada. Mexa até engrossar e desgrudar dos cantos da panela.

    Espere esfriar e coloque numa compoteira. Sirva de colher.