Frango de Ouro Cigano
O frango de ouro cigano é um prato feito de peito de frango e bons temperos típicos da culinária cigana. Após o tempo da marinada, fica pronto em menos de 1 hora.
11/12/2022
2022
Arroz de Borra Cigano com Filé de Lombo
O arroz de borra cigano com filé de lombo é um prato típico cigano onde se aproveita a borra do lombo frito para se fazer o arroz.
10/12/2022
Ganash Cigano de Chocolate e Geleia de Frutas Vermelhas
O ganash cigano de chocolate e geleia de frutas vermelhas é uma boa sobremesa para todos desfrutarem. E ainda dá para reinventar a receita com novos ingredientes, como cardamomo ou pimenta, por exemplo.
10/12/2022
Pão de Fubá Cigano (Malao)
O pão de fubá cigano, também conhecido como malao, fica extremamente crocante por fora e macio por dentro. O mais tradicional pão de fubá cigano não leva erva-doce, mas você pode colocar, se assim desejar.
10/12/2022
Molho Cigano de Tomate e Especiarias
O molho cigano de tomate e especiarias serve tem muita utilidade. É um quebra galho na cozinha e ainda dura aproximadamente 30 dias.
10/12/2022
Virado Cigano de Lombo com Abobrinhas Verdes e Salada de Verão Cigana
O virado cigano de lombo com abobrinhas verdes é daquelas comidas feitas em uma panela só, à moda dos viajantes, dos romá e de muitos bandeirantes.
10/12/2022
Sarmi Tradicional (Comida Cigana)
O sarmi tradicional é uma comida típica cigana feita de repolho cozido e recheado. Há várias variações, no entanto esta é a forma mais tradicional de se fazer a receita.
10/12/2022
Tempero Indiano Cigano
Esse tempero indiano já comemorou 200 anos na cozinha cigana e o seu segredo é escolher os melhores ingredientes no seu preparo.
09/12/2022
Frango Cigano com Molho de Leite e Talos de Brócolis
O frango cigano com molho de leite e talos de brócolis é uma receita para ninguém botar defeito. Com um pouco de frango e alguns talos e folhas de brócolis é possível fazer essa receita facílima e que vai bem com arroz selvagem, obtendo assim uma refeição bem cigana.
09/12/2022
Sanduíche de Boiadeiro Cigano
O sanduíche de boiadeiro cigano pode ser feito com qualquer tipo de pão salgado, mas o recheio é específico. Com algumas linguiças de porco, milho verde e mais alguns ingredientes, você pode fazer essa delícia de sanduíche.
08/12/2022
Bisteca com Batatas Cigana
A bisteca com batatas é uma receita cigana extremamente simples e gostosa. Quem gosta da combinação de carne com batata vai adorar.
08/12/2022
Repolho Refogado Cigano
O repolho refogado cigano fica ótimo acompanhado de pão e é um prato simples de fazer, principalmente quando se está com pressa.
08/12/2022
Salada Assada Cigana
A salada assada cigana, também conhecida como salada quente, feita com bacon, batata e repolho. Fica muito bom acompanhada de vinho tinto.
08/12/2022
Panelinha Cigana de Lombinho, Creme de Queijo e Mandioca
A panelinha cigana de lombinho, creme de queijo e mandioca é parecida com um escondidinho de carne e vai muito queijo.
08/12/2022
Farofa de Natal Cigana
A farofa de natal cigana é uma farofa à base de grão de bico e calabresa. É bem fácil de fazer e é diferente, mas praticamente completa, além de ser muito boa e saborosa.
08/12/2022
Lagosta Cigana de Natal (à Moda de Porto Seguro/BA)
A lagosta cigana de natal (à moda de Porto Seguro/BA) é um prato colorido, que vai muito bem com pirão para acompanhar, e combina muito com o clima de regiões litorâneas.
04/12/2022
Salada de Lentilha Cigana
A salada de lentilha cigana é uma salada simples e fácil de fazer, que ainda pode render um suco para você fazer sopas e caldos.
04/12/2022
Lombo Recheado Cigano
O lombo recheado cigano é simples, porém saboroso. É uma boa receita para finais de ano.
04/12/2022
Vinagrete Cigano à Moda Baiana
O vinagrete cigano à moda baiana é bem simples de fazer e fica pronto para consumo em 24 horas. Você não vai gastar muito fazendo esse vinagrete.
04/12/2022
Postas de Arraia à Moda Cigana
Postas de arraia à moda cigana é um assado totalmente cigano e não se trata só de uma receita. Tem todo um simbolismo por detrás desse belíssimo prato.
04/12/2022
Chutney de Tomates Cigano
Chutney de tomates cigano é uma receita maravilhosa conhecida e feita pelo povo cigano no Brasil, na Índia e na Inglaterra, até onde se tem conhecimento.
04/12/2022
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